Рецепты для мультиварок » Первое блюдо

Горбуша в мультиварке: рецепты для ценителей вкуса

Богатые витаминами и микроэлементами, рыбные блюда прекрасно подходят для вечернего застолья. И конечно, наиболее любима хозяйками красная рыба – горбуша в мультиварке, рецепты которой отличаются простотой приготовления. При этом в мультиварке можно приготовить горбушу одновременно с гарниром, сварить суп или же запечь как самостоятельное блюдо.

Горбуша в мультиварке рецепты

Суп из горбуши

Наиболее быстро можно приготовить суп из горбуши в мультиварке, если в качестве основы выбрать консервированную рыбу. Такой супчик получится наваристым, сытным и вкусным.

Ингредиенты:

  • 4 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 2 шт. обычных плавленых сырков;
  • 1,5 л воды;
  • 1 банка горбуши консервированная;
  • соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление

  1. В чашу мультиварки нарезать мелко лук, натереть морковь и все обжарить на режиме «Жарка» в течение 7 минут
  2. Рыбу достать из банки, убрать какие-либо косточки, размять при помощи вилки и добавить к ней порезанные на небольшие кусочки картофель и плавленый сыр
  3. Добавить полученную смесь к поджарке, посолить, приправить специями, добавить лавровый лист, залить водой и готовить на режиме «Тушение» в течение 1 часа.

Запеченная горбуша

Горбуша запеченная в мультиварке с сыром и овощами придется по вкусу даже самому прихотливому гурману.

Для ее приготовления вам понадобится:

  • 1 горбуша (без головы);
  • 1 помидора;
  • 2 луковицы;
  • 150 г сметаны;
  • 100 г твердого сыра;
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Горбушу нарезаем на поперечные куски толщиной 1 см, на такое же количество нарезаем кольцами лук и помидору, сыр натираем на мелкой терке
  2. Куски рыбы равномерно выкладываем на дно мультиварки, солим, перчим
  3. Далее выкладываем на рыбку слои в следующей последовательности: сметана, кружок лука, кружок помидоры, тертый сыр
  4. Приготовление горбуши с овощами ведется на режиме «Жарка» в течение 40 минут, за это время рыба успевает подрумяниться

Подавайте готовое блюдо по данному рецепту в сочетании с зеленью укропа и петрушки.

Нравится
Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

Комментариев пока нет.

Поделитесь своим мнением