Такое мясо, как телятина, в мультиварке можно приготовить как просто порционными кусочками, так и составе сложного рагу с овощами. Этот вид мяса отличается от говядины достаточно непродолжительным временем приготовления и нежным вкусом.
Телятина в мультиварке Редмонд
Приготовьте телятину с овощами в мультиварке Редмонд. В этом рецепте все ингредиенты хорошо сочетаются между собой: нежное мясо дополняет вкус тушеных овощей и все это в сочетании с наваристым бульоном.
Ингредиенты:
- Филе телятины – 500 грамм.
- Картофель – 3 штуки.
- Репчатый лук- 1 штука.
- Морковь – 2 штуки.
- Помидоры – 2 штуки.
- Соль, лавровый лист.
Способ приготовления телятины с овощами в мультиварке:
- Помойте и очистите все овощи.
- Телятину нарежьте небольшими кусочками.
- Лук мелко нашинкуйте, морковь и помидоры нарежьте кубиками.
- На дно чаши мультиварки налейте немного подсолнечного масла и обжаривайте мясо с луком, морковью, помидорами в течение 15 минут на режиме «Жарка».
- Картофель и капусту крупно порежьте и добавьте к мясу с овощами.
- Посолите, добавьте специи, перемешайте.
- Включите мультиварку на режим «Тушение» на один час.
- Если хотите получить побольше бульона, то добавьте немного воды.
- Вкусное блюдо для семейного обеда готово! Приятного аппетита!
Телятина на пару в мультиварке
Телятина на пару в мультиварке относится к диетическим блюдам. Нежирное мясо будет отлично гармонировать с овощным гарниром. Обязательно приготовьте такое мясо к приходу гостей.
Для приготовления телятины на пару вам понадобится:
- Филе телятины – 1 кг.
- Лимонный сок.
- Соль и перец – по вкусу.
- Зелень для украшения.
Способ приготовления:
- Приготовить телятину на пару в мультиварке очень просто. Телятину порежьте на ровные порционные кусочки.
- Мясные ломтики промойте водой, обсушите, посолите, поперчите и обильно залейте лимонным соком.Пусть мясо маринуется около 30 минут.
- Налейте в чашу мультиварки воды, мясо выложите в пластиковую корзину и вставьте в кастрюлю.
- Включите мультиварку на режим «Варка на пару» на 40 минут.
- Готовую телятину украсьте свежей зеленью, и подайте к столу.
- Телятина в мультиварке – это еще один рецепт в вашу поваренную книгу. Приятного аппетита!
Похожие блюда:
Твитнуть | Нравится | |
|
Нравится |