При приготовлении плова, мясного или фруктового, необходимо следить за тем, чтобы он был пышным, рассыпчатым и воздушным. Состав продуктов в плове может быть изменен в зависимости от вашего вкуса, но будет лучше, если все компоненты будут примерно в одинаковых пропорциях. Итак, готовим плов в мультиварке Филипс.
Сладкий плов в мультиварке Филипс
Ингридиенты:
- Куриное мясо – 500 грамм;
- Лук -1;
- Морковь -2;
- Изюм – 50 грамм;
- Курага -50 грамм;
- Чеснок – 2 дольки;
- Вода — 3 стакана;
- Растительное масло;
- Специи для плова, соль.
Приготовление:
- Включить мультиварку Филипс и установить программу для выпекания на 20 минут;
- Налить в нее масло и немного разогреть;
- Обжарить в нем мелко нарезанный лук;
- Нарезать мясо средними кусочками и выложить его в лук на 15 минут;
- Выключить мультиварку и сложить мясо и лук в отдельную тарелочку;
- В оставшееся масло необходимо сложить часть потертой морковки, на нее выложить мясо с луком, затем сверху положить вторую часть моркови;
- Далее следует насыпать чистый изюм, затем промытую и порезанную курагу, далее поверх них выложить нарезанный чеснок, посыпать приправой;
- Приготовленную смесь нужно полностью засыпать рисом и заполнить подсоленной водой;
- Установить программу «Плов» и дождаться ее окончания;
- Плов следует перемешать и оставить под закрытой крышкой минут 20 потомиться.
К такому сладковатому блюду следует подать свежие овощи, помидоры, зелень, маринованный сладкий лук.
Мясной плов с овощами в мультиварке Филипс
Для этого необходимо:
- Свинина — 300 грамм;
- Лук -1;
- Перец болгарский – 2;
- Помидор -1;
- Рис – 250 грамм;
- Вода – 2 стакана;
- Растительное масло;
- Чеснок;
- Базилик.
Приготовление:
- Мясо следует промыть и порезать на небольшие кусочки;
- Налить немного воды в чашу мультиварки и потушить мясо в режиме «Жарка мяса» 10 минут;
- Нарезать маленькими кубиками перец, помидоры, лук и выложить их в мясо, перемешать;
- Затем добавить чеснок, базилик, соль и тушить примерно 20 минут;
- Далее в мясо нужно насыпать рис и добавить в него воды;
- Плов готовится в режиме приготовления риса до окончания программы.
К такому плову прекрасно подойдет кинза, помидоры, соус из чеснока или граната.
Приготовить отменный плов в мультиварке Филипс совсем несложно, главное проявить немного фантазии!
Похожие блюда:
Твитнуть | Нравится | |
|
Нравится |