Рецепты для мультиварок » Второе блюдо

Плов в мультиварке Ourson

Существует более 200 вариаций плова, в числе которых рецепты с добавлением овощей, морепродуктов, грибов. Предлагаем вам классический рецепт приготовления плова в мультиварке Ourson, который не только не уступит по своему вкусу плову, приготовленному в казане, но и сохранит витамины продуктов и аромат специй.

Классический плов в мультиварке Ourson

Ингредиенты

  • Плов в мультиварке Ourson2 моркови.
  • 3 мультистакана риса пропаренного.
  • 2 головки репчатого лука.
  • 800 гр. свинины.
  • 1 головка чеснока.
  • соль, приправа для плова — 2 ч. л.
  • подсолнечное масло.
  • 500 мл.

Приготовление

  1. Установите режим «Каша» на 1 ч 30 мин.
  2. Сначала разогрейте пустую чашу в течение 8-10 минут, налив в нее немного масла.
  3. Слегка обжарьте лук, свинину и морковь в чаше. Затем закройте крышку и потушите.
  4. Добавьте рис и приправу. Залейте все ингредиенты подсоленной водой, и в центр чаши опустите чистую головку чеснока.
  5. Закройте крышку и установите давление на 1-й уровень. Далее готовьте до окончания программы. Чеснок следует вынуть из чащи по завершении приготовления. Если жидкости от овощей и мяса оказалось слишком много, включите тот же режим еще на 10 минут, чтобы она выпарилась, а рис не слипался и стал более рассыпчатым.

Аналогично можно приготовить плов в мультиварке Ourson, добавив вместо мяса морепродукты или грибы. Прекрасно сочетаются в этом блюде овощи, например лук, морковь, кабачок, перец болгарский, помидоры, свежая зелень. Таким образом, у вас получится прекрасное вегетарианское блюдо, но стоит добавить куриное филе,- и получится узбекский плов.

Теперь вы без труда сможете приготовить плов в мультиварке Ourson, добавив любимые ингредиенты. Подавать плов на стол следует горячим, украсив зеленью. Употребляют плов с пресными лепешками или лавашем.

Нравится
Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

Комментарии

  1. Valentina
    14.04.2013 at 18:43 #

    Готовила плов по такому рецепту, получается очень вкусно! Но я использую обычный длинный рис, а не пропаренный. У пропаренного риса есть специфический запах, моему мужу он совсем не нравится.

    [Ответить]

    Настя Reply:

    Главное круглый не использовать, он чаще слипается

    [Ответить]

  2. Настя
    14.04.2013 at 18:45 #

    Готовила в мультиварке высокого давления MP4002PSD/SB. Плов вышел очень вкусный, рассыпчатый. Самый простой и вкусный рецепт из всех, что нашла на кулинарных сайтах.

    [Ответить]

  3. Света
    15.04.2013 at 17:41 #

    Я обычно плов готовлю из баранины или говядины. А все остальные ингредиенты теже. Свинина дает специфический вкус блюду. А рис любой подойдет, это не влияет на качество. Главное не переварить и правильно время установить. В мультиварке он быстрее обычного готовится, хорошая вещь.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением