Рецепты для мультиварок » Закуски

Рулеты в мультиварке: из индейки и лаваша

Рулеты являются очень удобным вариантом закуски. При этом их приготовление обычно не отнимает много времени. Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить пару несложных рецептов рулетов в мультиварке, которые меня часто выручают. Один из рецептов — это рулет из индейки в мультиварке.

Рецепт приготовления рулета из индейки

Рулет из индейки в мультиваркеНеобходимые ингредиенты:

  • Филе индейки – 500 граммов;
  • Пара зубчиков чеснока;
  • Соль и специи по вкусу;
  • Лавровый лист;
  • Желатин – 20 граммов;
  • Бумажный пакет из-под сока или молока (с фольгой внутри).

Филе птицы нарезаем небольшими кубиками (примерно 1,5Х1,5 см). Помещаем нарезанное мясо в глубокую посуду, солим, приправляем специями и добавляем сухой желатин. Все тщательно перемешиваем.

В пакет плотно укладываем мясную массу и закрываем. Для удобства лучше воспользоваться степлером.

Пакет помещаем в чашу мультиварки и заливаем горячей водой чуть выше уровня мяса. Закрываем мультиварку,  включаем режим «суп» на 90 минут и ждем. Вынимаем пакет и полностью остужаем его. Вкуснейший рулет из индейки в мультиварке готов.

Еще один вариант этого блюда – это рулет из лаваша в мультиварке.

Рецепт приготовления рулета из лаваша в мультиварке

Нам понадобятся:

  • Лаваш армянский – 4 шт.;
  • Фарш мясной – 500 гр.;
  • 3 луковицы;
  • Кетчуп, майонез – по 3 столовые ложки;
  • 3 яйца;
  • Соль, перец, специи, зелень на ваш вкус.

Лук чистим и мелко режем. Нарезанный лук солим и даем выделиться соку. Добавляем в фарш лук и специи, перемешиваем. Выкладываем начинку на листы лаваша и скручиваем их в рулоны. Оставляем на несколько минут. Соединяем  кетчуп, майонез, яйца и соль. Все хорошенько перемешиваем. Выкладываем в мультиварку в виде спирали и заливаем полученным соусом. Включаем «выпечку» на 60 минут. Через час наслаждаемся рулетом из лаваша.

Нравится
Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

Комментариев пока нет.

Поделитесь своим мнением