Черничный пирог в мультиварке

Вкус этого пирога знаком почти каждому еще с детства. Он всегда получается необычайно нежным, вкусным и ароматным. Давайте вместе попробуем приготовить черничный пирог в мультиварке по проверенному временем рецепту.

Рецепт приготовления пирога с черникой в мультиварке

Для приготовления черничного пирога нам надо запастись следующими продуктами:

Тесто:

2 стакана муки;
1 стакан сахара;
яйца куриные – 3 штуки;
1 стакан кефира;
1 стакан черники;
1 чайная ложка соды.

Глазурь:

4 столовые ложки сахара;
4 столовые ложки сметаны;
4 столовые ложки какао-порошка;
2 столовые ложки сливочного масла.

Для приготовления теста необходимо промыть и размять ягоды черники. Добавить к ним гашеную соду, перемешать. На время оставляем ягоды с содой в стороне.

Яйца взбить с сахаром до появления крепкой пены. Постепенно добавить к ним просеянную муку, продолжая взбивать. К полученной массе добавляем приготовленные ранее ягоды и тщательно перемешиваем.

Чашу мультиварки хорошенько следует смазать сливочным маслом, чтобы выпечка не пригорела. Теперь выливаем в смазанную чашу тесто, закрываем крышку мультиварки и нажимаем на режим «выпечка». Готовиться черничный пирог в мультиварке будет один час.

Пока пирог с черникой будет печься, займемся приготовлением глазури. Для этого необходимо смешать все ингредиенты и полученную смесь довести до кипения. Оставляем глазурь остывать. Как только пирог будет готов, поливаем его глазурью.