Как используется мультиварка-скороварка с керамической чашей

Если вы любите баловать своих близких изысканными блюдами, но при этом не хотите тратить свое драгоценное время на стояние у плиты со сковородой, задумайтесь о приобретении такой чудо -техники, как мультиварка-скороварка с керамической чашей.

В отличие от обычной мультиварки скороварка готовит под давлением, что в несколько раз сокращает время приготовления. Она оснащена большим количеством режимов приготовления, которые позволяют сделать нежнейшее мясо, пудинги, запеканки и даже сварить йогурт, компот или ликер. Экологически чистое керамическое покрытие чаши не вступает в реакцию с продуктами питания, обладает антипригарным, антибактериальным и антикоррозийным свойствами.

В качестве примера рассмотрим простые рецепты приготовления в мультиварке-скороварке с керамической чашей: творожной запеканки и нежного кефирного пирога.

Творожная запеканка к завтраку

Благодаря специальному режиму обработки запеканка в мультиварке-скороварке с керамической чашей хорошо пропекается, не пригорает и не разваливается при вынимании.

Ингредиенты:

500 г творога;
100 г сахара;
100 г манной крупы;
50 г молока;
50 г сливочного масла;
2 яйца;
ванилин

Приготовление

Хорошо взбиваем творог, яйца, сахар, сливочное масло и молоко, после чего добавляем ваниль и манную крупу и еще раз взбиваем
Оставляем настаиваться творожную массу на 30 минут
Выкладываем отстоявшуюся массу на смазанную чашу скороварки, закрываем крышкой и выпекаем в режиме «Каша» в течение 20 минут

Подавать готовую запеканку можно со сметаной, киселем или вареньем.

Пирог в мультиварке-скороварке на кефире

Отличный выход из положения, когда нужно быстро приготовить вкусную выпечку к приходу гостей из минимального набора продуктов. Пирог в мультиварке-скороварке получается мягким, нежным, равномерно пропеченным.