Как приготовить компот

Компот приятно пить в любое время года. Будь то знойное лето, когда вкусный напиток освежит и удалит жажду. Или холодной зимой, когда укутавшись в теплое, уютное одеяло так приятно пить согревающий напиток. Компот можно варить из свежих или замороженных ягод, фруктов и сухофруктов.

Сварить вкусный, полный витаминов компот в мультиварке не представляет труда.

Компот из сухофруктов

Для компота из сухофруктов понадобится:

• Изюм 100 гр.;
• Курага 100 гр.;
• Чернослив 200 гр.;
• Вода;
• Сахар по вкусу.

Все сухофрукты тщательно вымыть и ошпарить кипятком. В емкость для мультивароварки загрузить все ингредиенты, залить водой, добавить сахар и оставить готовиться на 25 минут. Для приготовления этого напитка, лучше подойдет программа «пароварка» или «тушение». После сигнала о готовности,  в емкость добавить еще немного горячей кипяченой воды и оставить на 10 минут в режиме «подогрев». Чтобы вкус, только что сваренного компота, был более насыщенный ему необходимо настояться минут 30.

Компот из свежих ягод

Готовить по такому же принципу, как и из сухофруктов. Ягоды можно взять абсолютно любые: малину, смородину, вишню, в общем, все что найдете. Очень вкусным получается компот из черники. Соотношение ягод к сахару взять два к одному. В напитку рекомендуется добавить листики мяты, цедру лимона или корицу. Также для компота подойдут и свежезамороженные ягоды, в этом случае следует использовать программу «разморозка», чтобы не растерять витамины и минералы и впоследствии наслаждаться  полезным и вкусным напитком.

Приготовленный в мультиварке напиток сохраняет все витамины и полезные вещества, за счет того что напиток не вариться, а обрабатывается паром.  Приятным дополнением является и значительная экономия  времени при  приготовлении компота.