Ореховый пирог

А вы знаете как приготовить ореховый пирог в мультиварке? Если нет – вам обязательно нужно познакомится с рецептом его приготовления. От манящего орехового запаха и вкуса никто не откажется.

Разберем рецепт пирога с орехами, где для приготовления не нужны мука и масло.

Пирог «Орешек»

Ингредиенты:

• любые орехи — 230 г.
• сахарный песок – 5 ст.л.
• яйцо – 3 шт.
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Измельчаем орехи (можно в блендере или кофемолке).
2. Смазываем чашу мультиварки маслом.
3. Перемешиваем яйца, измельченные орешки, разрыхлитель теста и сахарный песок.
4. Получившуюся массу перекладываем в мультиварку.
5. Ставим режим «Выпечка» на 40 мин.

Готовое блюдо можно украсить растопленным шоколадом или сахарной пудрой.

Следующий рецепт пирога с орехами в мультиварке посложнее. Он получается сытным, немного влажным и очень питательным. По вкусу он напоминает всем известную «Похлаву».

Пирог «Зимний»

Ингредиенты:

• мука – 200 г.
• яйцо – 3 шт.
• кешью – 150 г.
• лесной орех — 100 г.
• грецкие орехи — 150 г.
• финики — 200 г.
• сушеные папайя и ананас — 200 г.
• изюм — 150 г.
• разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• соль — 1 ч. л.
• сахарный песок — 150 г.
• вино сладкое— 4 ст. л.
• масло сливочное — 50 г.
• Цедра одного лимона

Приготовление:

1. Отмачиваем изюм в горячей воде в течение 13 минут.
2. Затем подсушивает его.
3. Перемалываем орехи (блендером или кофемолкой).
4. Финики моем и режем кружочками.
5. Разбиваем в отдельную емкость яйца. Добавляем к ним цедру лимона, сахарный песок и соль. Тщательно размешиваем.
6. Добавляем в яичную смесь просеянную с разрыхлителем муку. Хорошенько размешиваем.
7. Смешиваем орешки, сушеные ананас и папайю, финики, изюм. Размешиваем.
8. Затем в смесь из сухофруктов добавляем мучную массу и все размешиваем. Тесто должным быть рассыпчатым.
9. Ставим режим «Выпечка» на 50 мин.
10. После звукового сигнала крышку мультиварки не открываем, а ждем еще полчаса.
11. После этого вынимаем наш пирог с орехами, выкладываем его на фольгу.
12. Протыкаем пирог в нескольких местах и заливаем в эти проколы вино.
13. Заворачиваем пирог в фольгу и ждем, когда он совсем остынет.

При желании можно посыпать пирог сахарной пудрой, а финики заменить на курагу.

Приятного чаепития!