Пирог из лаваша в мультиварке

Пирог из лаваша в мультиварке можно приготовить с различными начинками – мясом, фаршем, сыром, зеленью, а также творогом, фруктами, вареньем и различными сухофруктами. Он прекрасно подходит и для закуски, и для десерта.

Нежный пирог из лаваша в мультиварке с мягким сыром и зеленью

Для этого необходимо:

• Лаваш – 3 листа;
• Сыр Фитаки – 500 грамм;
• Адыгейский сыр – 300 грамм;
• Укроп;
• Шпинат;
• Петрушка;
• Кинза:
• Зеленый лук;
• Сметана – 300 грамм;
• Яйца – 2;
• Сливочное масло.

Приготовление пирога из лаваша:

1. Натереть на терке Адыгейский сыр, а мягкий сыр Фитаки – размять с помощью вилки или толкушки, затем смешать их;
2. Промыть зелень и мелко ее нарезать, затем смешать ее с сырной массой;
3. Приготовить сметано-яичную смесь;
4. Первый лаваш следует смазать приготовленной смесью и положить его на дно мультиварки, которое предварительно нужно смазать маслом;
5. На лист следует выложить часть массы из сыра и зелени, а свисающими сторонами лаваша ее закрыть;
6. Далее следует смазать смесью из сметаны и яиц второй лист и положить его на первый, затем на него следует выложить второй слой сырной начинки и закрыть ее свободными краями;
7. Третий лист уложить таким же образом, что и первых два;
8. Каждый слой следует промазывать смесью из сметаны и яиц;
9. Верхний слой следует плотно закрыть краями лаваша, чтобы начинка была не видна;
10. Включить мультиварку на программу выпечки на время 60 минут;
11. Если в конце программы пирог из лаваша будет немного сыроват, то можно добавить еще 40 минут.

Сытный пирог из лаваша в мультиварке прекрасен!

Такой пирог прекрасно подходит к праздничному столу или будет незаменим на любом пикнике. Свежие помидоры, острый белый или красный соус придадут пирогу неповторимый вкус.

Творожный пирог из лаваша в мультиварке

Ингредиенты:

• Творог – 500 грамм;
• Сметана – 150 грамм;
• Яйца – 2;
• Кефир – 250 грамм;
• Сахар;
• Соль.

Приготовление:

1. Приготовить начинку из творога, сметаны, 1 яйца, сахара и соли;
2. Смазать дно чаши мультиварки маслом и аккуратно выложить первый лаваш, так, чтобы его концы свободно свисали;
3. Затем на дно лаваша необходимо положить половинку второго листа;
4. Далее выложить творожную начинку;
5. Остальные части лаваша необходимо порвать на небольшие кусочки и выложить на творожную массу;
6. Плотно закрыть свободные концы;
7. Все залить смесью из кефира и 1 яйца;
8. Поставить на мультиварке программу выпечки на 60 минут.

Сладкий пирог из лаваша в мультиварке готов!

Его прекрасно можно подать со сметаной, джемом, чаем, какао, молоком.

Приятного аппетита!