Пирог с брусникой в мультиварке

Пирог с брусникой в мультиварке получается очень нежным, воздушным и красочным. Брусника очень полезна, она помогает восстановить силы и укрепить иммунитет. Существует большое количество разнообразных рецептов приготовления пирога с брусникой, рассмотрим некоторые из них.

Пышный пирог с брусникой в мультиварке

Для этого вам необходимо:

• Брусника (свежая или замороженная) – 1 стакан (250 грамм);
• Сахарный песок – 1 стакан (200 грамм);
• Мука – 1 стакан (250 грамм);
• Яйца – 3;
• Разрыхлитель для теста – 5 грамм;
• Ванилин;
• Соль;
• Крахмал – 50 грамм;
• Сливочное масло.

Приготовление:

1. Бруснику необходимо помыть и дать ей немного обсохнуть;
2. Взбить яйца и сахар, добавить просеянную муку, ванилин, разрыхлитель, все перемешать;
3. Посыпать бруснику картофельным крахмалом;
4. Смешать ягоды с тестом, затем выложить подготовленную массу в чашу мультиварки, заранее смазанную маслом;
5. Выпекать брусничный пирог в режиме выпечки около 60 минут.

Вкусный пирог из мультиварки можно подать с чаем, вареньем, сметаной, а верх украсить сахарной пудрой.

Сочный пирог с брусникой в мультиварке

Ингредиенты:

• Брусника – 200 грамм;
• Мука – 300 грамм;
• Яйца -2;
• Сливочное масло – 1/3 пачки;
• Сахар – 200 грамм;
• Сметана – ½ стакана;
• Разрыхлитель – 5 грамм.

Приготовление:

1. Смешать масло, сахарный песок и яйца до однородной консистенции;
2. Муку смешать с разрыхлителем, затем добавить ее  в яичную массу, далее необходимо замесить тесто;
3. Тесто следует раскатать в небольшой пласт толщиной 1 палец и выложить его в чашу мультиварки, которую необходимо смазать сливочным маслом;
4. Обязательно нужно сделать из  теста бортики;
5. Бруснику следует промыть и смешать ее с сахаром, затем ее выложить на подготовленное тесто;
6. Установить режим выпечки примерно на 60 минут;
7. В конце выпекания в мультиварке пирог с брусникой можно украсить сметанным соусом с сахаром, остудить его и дать ему немного пропитаться в холодильнике.

Теперь вы знаете, как приготовить пирог с брусникой в мультиварке разными способами. Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом!