Постный пирог в мультиварке

В период поста бывает непросто придерживаться меню. Поэтому предлагаем приготовить постный пирог в мультиварке, который получается очень вкусным.

Для приготовления постного пирога вам потребуются следующие ингредиенты:

1. 2 чайные ложки любой чайной заварки;
2. 1 стакан коричневого сахара;
3. 1 столовая ложка ванильного сахара;
4. вода — 1 стакан;
5. 2,5 стакана муки;
6. сода — 1 чайная ложка;
7. 1 столовая ложка уксуса (для гашения соды);
8. растительное масло — 3 столовые ложки;
9. 3 столовые ложки варенья или джема.

Приготовление постного пирога в мультиварке:

1. Заварите 2 чайные ложки вашего любимого чая в стакане кипятка. Дайте ему настояться и остыть естественным способом.
2. В миску пересыпьте коричневый сахар, просеянную муку, добавьте остывший чай и растительное масло. Перемешайте миксером на низкой скорости до получения однородной массы и растворения сахара. Или же можно предварительно размешать сахар в чае.
3. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто вместе с вареньем или джемом. Тщательно перемешайте.
4. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, после чего немного присыпьте мукой или манной крупой.
5. Перелейте полученное сладкое, но постное тесто в чашу мультиварки и уже сверху присыпьте ванильным сахаром.
6. Закройте крышку мультиварки и установите режим приготовления «Выпечка» на 1 час.
7. Готовый постный пирог не рекомендуется сразу же вынимать из чаши мультиварки. Желательно оставить его минут на десять. Это позволит извлечь пирог из чаши без усилий и повреждений его поверхности.
8. Готовый постный пирог их мультиварки можно дополнительно украсить полезными сухофруктами, джемом или свежими фруктами, нарезанными аккуратными кусочками.

Используя этот рецепт можно испечь аналогичный постный пирог, только шоколадный. Для этого потребуется в тесто добавить ½ стакана какао-порошка. Такой постный пирог тоже смотрится очень красиво, даже без украшения фруктами.

Постный пирог в мультиварке является отличным десертом и состоит из простых продуктов, которые допустимо употреблять в период поста. Пирог можно подавать с горячими напитками или с компотом.