Пудинг в мультиварке творожный

Если Вы хотите порадовать своих близких нежнейшим десертом из творога, испеките пудинг в мультиварке творожный.

Творожный пудинг в мультиварке

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 0,5 кг творога
• 100 г сметаны
• 50 г сливочного масла
• 1,5 мультстакана сахара
• 2 ст. л. картофельного крахмала
• 1 пакет ванильного сахара

Приготовление:

1. Белки отделяем от желтков и ставим их в холодильник.
2. Смешиваем в миске желтки, творог, крахмал, сметану и ванильный сахар.
3. Эту массу взбиваем миксером до кремообразного состояния.
4. Белки взбиваем отдельно, постепенно добавляя сахар.
5. Взбитые белки аккуратно перемешиваем с творожной массой.
6. Чашу мультиварки смазываем маслом и перекладываем в нее смесь для пудинга аккуратно, помогая столовой ложкой.
7. В меню мультиварки для творожного пудинга выбираем режим «Выпечка» и готовим в течение 1 часа.
8. После звукового сигнала пудинг в чаше мультиварки должен остывать около часа, затем его можно аккуратно вынимать.

Творожный пудинг с бананом в мультиварке

Ингредиенты:

• творог (100 г)
• манка (1 ч.л.)
• сахар (1 ч.л.)
• банан (1 шт.)
• яйцо (1 шт.)
• сливочное масло (50 г)
• вода (2 мультстакана)

Приготовление:

1. Яйцо и сахар взбиваем блендером, перемешиваем с творогом и также взбиваем.
2. Вилкой разминаем банан и смешиваем его с манкой. Добавляем смесь к творожной массе и все перемешиваем.
3. Массу аккуратно перекладываем в смазанную маслом формочку для запекания и устанавливаем ее на пароварочный контейнер, предварительно налив в чашу мультиварки воду.
4. В меню для бананового чизкейка в мультиварке выбираем режим «Варка на пару» и время (20 мин.).

Творожный пудинг в мультиварке не будет разваливаться, если в тесто добавить 2 ст.л. сметаны. Чтобы он не осел в ходе выпечки, готовить его нужно, не открывая крышку. При подаче на стол пудинг можно украсить сливочным кремом, тертым шоколадом, вареньем, курагой, изюмом – в общем, всем, что Вам подскажет воображение!