Рецепт бисквита в мультиварке

Если вы хотите побаловать своих домашних какой-нибудь вкусняшкой, то рекомендуем попробовать рецепт бисквита в мультиварке. Это удивительно вкусно и довольно быстро.

Рецепт № 1.Белоснежный бисквит

Нам понадобится:

• 200 г муки;
• 250 г сахарного песка;
• 6 яиц;
• 1 ч.л. ванильного сахара;
• 50 г крахмала;
• полчайной ложки лимонной кислоты;
• немного сливочного масла и панировочных сухарей.

Как готовим:

1. Отделить желтки от белков, после чего быстро взбить белки, добавив половину отмеренного сахара и лимонную кислоту. Со второй половиной сахарного песка взбить желтки, добавить туда ванильный сахар. В процессе взбивания желтков добавить туда крахмал и муку;
2. Аккуратно смешать обе смеси (белковую и желтковую). Дно мультиварки смазать маслом, посыпать сухарями. Выложить тесто, в данном рецепте бисквита мультиварка устанавливается в режим «Выпечка» на 1 час;
3. После того как мультиварка отключилась, нужно подождать еще 15 минут установив режим подогрева. После этого мультиварку отключить, дать время кексу, чтобы остыл. Затем кекс разрезать, смазать кремом или джемом, пропитать сиропом.

Рецепт № 2. Шоколадный бисквит

Нам понадобится:

• 200 г муки;
• 5 яиц;
• 150 г сахарного песка;
• 6 ст.л. какао-порошка;
• полпакетика ванилина;
• 1 ст.л. крахмала;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• маргарин.

Как готовим:

1. Белки и желтки разделяем, желтки нужно растереть с половиной сахара, со второй половиной взбиваем белки. Отдельно смешиваем муку, какао, крахмал и разрыхлитель;
2. Соединяем все подготовленные смеси вместе, тщательно смешиваем. Дно мультиварки смазываем маргарином, выкладываем тесто;
3. Включаем режим «Выпечка», время по данному рецепту бисквита в мультиварке – до 50 минут. После отключения даем настояться бисквиту еще 15 минут в режиме подогрева. После того как он остынет, его можно есть.

Такой  бисквит из мультиварки окажется отличным десертом. В тесто можно добавить мед, орешки и прочие ингредиенты. Попробуйте и убедитесь, насколько он вкусен.