Сладкая выпечка в мультиварке

Сколько бы диетологи ни предупреждали о негативном влиянии сладкого на организм взрослого человека, а сладкая выпечка в мультиварке остается самой востребованной функцией этого электронного прибора. В свою очередь, и мы хотим внести свою лепту в длинный список рецептов сладкой выпечки в мультиварке. Вот некоторые из них.

Заливной пирог в мультиварке

Ингредиенты:

3-4 яйца
1 ст. муки
0,5 ст. сметаны
300 г вишни или черешни
0,5 ст. сахара
сахарная пудра
растительное масло
щепотка соли

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром до образования белой пены при помощи миксера.
В полученную смесь добавляем муку, тщательно перемешиваем.
В тесто выливаем сметану и распределяем ее равномерно по всему тесту.
Из вишни удаляем косточки и добавляем в тесто, аккуратно его перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто.
В меню выбираем режим «Выпечка» и время 1 час.
После того, как пирог немного остынет в мультиварке, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу.

Сладкое творожное печенье в мультиварке

Ингредиенты:

1 пачка творога
2 яйца
1 ст. муки
50-70 г сливочного масла
50 г маргарина
0,5 ст. сахара
1 ст. л. лимонного сока
пакетик ванилина
щепотка соли

Приготовление:

Из яиц можно взять одни желтки, тщательно перемешиваем их с теплым маслом и творогом.
Далее добавляем муку, все перемешиваем до однородного состояния.
Полученную массу посыпаем сахаром, ванилином и солью, перемешиваем.
Выливаем лимонный сок и продолжаем мешать.
Густое тесто ставим на полчаса в холодильник.
Сухой стол посыпаем мукой, выкладываем тесто, раскатываем его до толщины 3-5 мм, сворачиваем из него трубочки и разрезаем кусочками примерно сантиметр шириною.
Печеньица посыпаем сахаром и выкладываем в смазанную маргарином мультиварку.
Печем десерт в режиме «Выпечка» полчаса с каждой стороны.

Сладкая выпечка в мультиварке может быть самой разной, но всегда получается приятной на вкус и аппетитной на вид. В мультиварке можно приготовить все виды десерта. Это очень удобно, особенно на даче в отсутствии газовой плиты. Смелее используйте для сладкой выпечки в мультиварке всевозможные садовые и лесные ягоды и фрукты (свежие, замороженные или сушеные), а также различные виды молочных и кисломолочных продуктов.