Тыквенная запеканка в мультиварке

Осенняя пора идеально подходит для приготовления всевозможных блюд из тыквы, в том числе запеканок. Они бывают с творогом, яблоками, изюмом, корицей. Для того чтобы это блюдо было воздушным и легким можно использовать мультиварку. Итак, тыквенная запеканка в мультиварке, как готовить?

Тыквенная запеканка с творогом и яблоками

Ингредиенты:

• Пюре из тыквы – 200 грамм;
• Творог – 500 грамм;
• Крахмал – 40 грамм;
• Яйца – 2;
• Сливки 10% — ½ коробочки;
• Яблоки – 2;
• Ваниль;
• Корица;
• Имбирь;
• Мускат;
• Кардамон.

Приготовление тыквенной запеканки:

1. Мякоть тыквы необходимо потереть на терке;
2. Налить в чашу мультиварки немного сливок и сложить в нее тертую тыкву;
3. Установить на мультиварке программу выпекания на 20 минут;
4. Пока тыква тушится, следует тонко нарезать яблоки;
5. Смешать творог с яйцами, крахмалом и сливками;
6. После окончания программы выпекания, тыкву следует немного остудить и смешать с творожной массой;
7. Смазать маслом дно и стенки чаши мультиварки и аккуратно выложить приготовленную смесь рыжего цвета;
8. Сверху следует выложить яблоки и посыпать все специями;
9. Выпекать 20 минут в программе выпечки.

Аппетитная тыквенная запеканка в мультиварке готова!

Ее можно подать с медом или джемом, чаем или молоком.

Тыквенная запеканка с яблоками и изюмом

Для этого необходимо:

• Творог – 500 грамм;
• Яйца – 2;
• Манка – 60 грамм;
• Сахарный песок – 100 грамм;
• Тыква – 300 грамм;
• Ванилин;
• Изюм;
• Сода;
• Яблоки – 2.

Приготовление:

1. Натереть мякоть тыквы на терке;
2. Яблоки тонко порезать;
3. Смешать творог, яйца, манку, сахар, немного соды, натертую тыкву;
4. Дно и стенки чаши мультиварки необходимо смазать сливочным маслом;
5. Выложить подготовленную массу в чашу;
6. Сверху выложить яблочки и изюм, посыпать щепоткой ванилина;
7. Выпекать тыквенную запеканку в течение 20 минут в программе «Выпечка».

Ароматная тыквенная запеканка в мультиварке готова!

Теплую запеканку можно подать со сметаной или фруктовым сиропом.

Приятного аппетита!