Вишневый пирог в мультиварке

Приготовьте вишневый пирог в мультиварке по одному из предлагаемых рецептов, и никто из ваших родных и друзей не останется равнодушным.

Бисквитный вишневый пирог в мультиварке  (рецепт 1)

Время приготовления – около 1,5 часа.

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт.
• Сахарная пудра – 170г
• Мука – 170г
• Вишня  свежая – 450г
• Масло сливочное- 170г
• Соль

Приготовление:

1. Вишню промойте и удалите косточки.
2. Отделите желтки от белков.
3. Белки взбейте с щепоткой соли и оставшейся сахарной пудрой.
4. Взбейте сливочное масло с половиной сахарной пудры. Постепенно при взбивании вводите желтки. Добавьте муку и взбивайте еще пару минут.
5. В тесто вмешивайте взбитые белки. Делать это надо  очень аккуратно. Тесто должно быть однородное и очень нежное похожее на крем.
6. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите тесто.
7. На тесто выкладывайте вишню.
8. В режиме «Выпечка» выпекайте 60+10 мин.
9. После окончания выпечки аккуратно выложите вишневый пирог из мультиварки на решетку и остудите.
10. Посыпьте сверху сахарной пудрой.

Примечание: Бисквитное тесто при выпечке «боится» сквозняков. Выкладывать готовый бисквитный вишневый пирог надо на подогретую поверхность, тогда он останется пышным.

Постный вишневый пирог  (рецепт 2)

Время приготовления – около 1,5-2 часа

Ингредиенты:

• Мед – 2 ст. ложки
• Сахар – 1 стакан
• Мука – 2-2,5 стакана
• Вода – 1 стакан
• Вишня  свежая или замороженная – 400г
• Масло растительное — 150г
• Разрыхлитель

Приготовление:

1. Замороженную вишню предварительно разморозьте, свежую промойте, выньте косточки, дайте стечь воде и соку.
2. В воду добавьте мед и прогрейте на огне при постоянном помешивании.
3. После того, как мед раствориться добавьте масло и сахар.
4. Слегка прогрейте смесь, чтобы она была теплой и снимите с огня.
5. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Тесто не должно быть густым.
6. Положите в тесто подготовленную вишню и снова перемешайте.
7. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто.
8. Установите режим «Выпечка» а время на 80 минут.
9. Готовый пирог с вишней выложите на блюдо.

Примечание: После того, как выложили тесто в чашу, сверху можно выполнить узор по своему желанию.

Это лишь два рецепта приготовления вкусного вишневого пирога в мультиварке. Вы можете воспользоваться любым, посмотреть другие рецепты вишневого пирога на нашем сайте  или создать свой.

Приятного аппетита!