Рецепты для мультиварок » Гарнир

Как варить картошку в мультиварке

Существует несколько способов приготовления картофеля: варка, жарка, тушение, запекание. Сегодня мы расскажем, как варить картошку в мультиварке.

Как варить картошку в мультиваркеВареный картофель в мультиварке

Ингредиенты:

  1. 1 кг картофеля среднего размера;
  2. вода и соль, лавровый лист, перец черный молотый.

Приготовление:

  1. Очистите картофель от кожуры (если только это не молодая картошка) и порежьте на 4 части.
  2. Поместите в чашу мультиварки нарезанный картофель, добавьте соль и залейте водой, чтобы скрыть картофель полностью.
  3. Бросьте в чашу мультиварки перец и лавровый лист. Если есть, то можно добавить специальную приправу для картошки (1 столовую ложку).
  4. Установите режим приготовления мультиварки «Варка» и варите  30 минут.
  5. Готовый картофель можно выложить на тарелки, положив сверху кусочек сливочного масла и обсыпать измельченной свежей зеленью.

Вареный картофель на пару в мультиварке

Ингредиенты:

  1. 1 кг картофеля;
  2. соль, укроп, сливочное масло.

Приготовление:

  1. Картофель очистите от кожуры, тщательно промойте и нарежьте аккуратными кубиками.
  2. Налейте в чашу мультиварки 4 мультистакана воды и закрепите паровую чашу. Выложите на нее картофель.
  3. Крышку мультиварки закройте и установите режим приготовления «Мультиповар» на 20 минут, затем режим «Варка».
  4. Готовый картофель, приготовленный на пару, следует разложить по тарелкам, поместив сверху по кусочку сливочного масла и обсыпав свежей измельченной зеленью.

Теперь вы знаете, как варить картошку в мультиварке. При желании картофель, приготовленный первым или вторым способом, можно потолочь, добавив 100 мл свежего молока, чтобы получить вкусное картофельное пюре. Сваренный в мультиварке картофель является отличным гарниром к мясу, птице, рыбе, но можно подавать картофель и с овощным салатом, заправленным майонезом или растительным маслом.

Нравится
Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

Комментарии

  1. Карина
    31.07.2013 at 08:11 #

    Мультиварка значительно экономит время готовки. Пока у меня картошечка на пару варится, я еще успеваю котлетки в чаше пожарить – вот и готово свежее и вкусное второе или ужин на всю семью!

    [Ответить]

  2. Вика
    02.10.2013 at 17:49 #

    Я мультиварку предпочитаю использовать для запекания и тушения, в том числе и картофеля, варю и его, и каши по-старинке на плите: так как-то привычнее и быстрее. Однако для приготовления супов все-таки перешла на мультиварку.

    [Ответить]

  3. Серега
    26.07.2014 at 14:06 #

    Картофель на пару в мультиварке можно также приготовить в сочетании с мясом, положив его сверху на чашку, а картошку вниз — таким образом, картофель пропитается мясными ароматами.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением