Если вы устали от привычных блюд из картошки, то можно побаловать свою семью хрустящим картофелем фри. Воплотить вашу задумку поможет чудо-техника мультиварка. Как сделать картофель фри в мультиварке Панасоник?
Хрустящий картофель фри в мультиварке
Ингредиенты:
- Картофель – 6 штук;
- Масло подсолнечное (с запахом) – 700 мл;
- Соль.
Приготовление:
- Картошку следует помыть, почистить от кожуры и порезать тонкой соломкой;
- Установить программу выпечки на время приготовления около 40 минут;
- Налить в чашу мультиварки масло и подождать его нагревания под закрытой крышкой;
- Сложить картофельные брусочки в металлическую корзинку и опустить ее в горячее масло, закрыть крышку;
- Спустя 20 минут крышку нужно открыть, все перемешать;
- Для того чтобы картофель был хрустящим, крышку следует оставить открытой до окончания программы;
- После сигнала блюдо нужно вытащить и положить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир;
- Аппетитную картошку фри необходимо посыпать солью.
Свежеприготовленный картофель фри можно подать с кетчупом, острым или кисло-сладким соусом. Лучше избегать мясных дополнений, так как это достаточно калорийное и тяжелое блюдо. Лучше выбрать свежие овощи или легкий салат.
Пикантный картофель фри в мультиварке
Для этого необходимо:
- Картофель – 7 штук;
- Масло подсолнечное (с запахом) – 700 мл;
- Соль;
- Паприка – 5 грамм;
- Красный перец – 5 грамм;
- Черный перец – 5 грамм.
Приготовление:
- Картофель необходимо помыть, почистить от кожуры и порезать небольшими брусочками;
- В отдельной тарелочке смешать растительное масло, соль, паприку, красный и черный перец;
- Сложить картошку в подготовленную смесь и дать пропитаться 20 минут;
- На дисплее мультиварки Панасоник выбрать режим выпечки на время приготовления около 40 минут;
- Налить в чашу растительное масло;
- Сложить в металлическую сеточку картофель и опустить ее в горячее масло;
- Готовить картофель фри в мультиварке под закрытой крышкой около получаса;
- Затем крышку открыть и перемешать блюдо;
- Готовить оставшееся время с открытой крышкой;
- Вытащить готовое блюдо и промокнуть его бумажной салфеткой.
Вкусный картофель фри в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Похожие блюда:
Твитнуть | Нравится | |
|
Нравится |