Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Всем нам, наверняка, с детства знакомо это блюдо. Рисовая каша с тыквой в мультиварке по составу ингредиентов практически ничем не отличается от приготовленной традиционным способом. В чем же секрет ее удивительно насыщенного медового вкуса и аромата? Все зависит от технологии приготовления, ведь мультиварка помогает максимально раскрыться во вкусовом отношении тыкве, сохраняя при этом много полезных веществ, которые теряются при обычной варке.

Рисовая каша с тыквой, приготовленная в мультиварке

Ингредиенты:

• тыква (300 г)
• молоко (3 мультстакана)
• рис (1 мультстакан)
• сахар, соль по вкусу
• сливочное масло (30 г)

Приготовление:

1. Очищенную тыкву нарезаем кубиками и выкладываем в чашу мультиварки.
2. Промытый и перебранный рис отправляем туда же.
3. Все заливаем молоком, солим, высыпаем сахар и перемешиваем.
4. В меню выбираем режим «Молочная каша» и готовим до звукового сигнала. Блюдо можно выключить и раньше, если овощ достаточно размягчится.
5. Перед подачей к столу добавляем сливочное масло.

Это самый традиционный рецепт приготовления рисовой каши с тыквой в мультиварке. Если немного изменить технологию приготовления и включить дополнительные ингредиенты, то кашка получится еще вкуснее. Опробуйте следующий рецепт и убедитесь в этом сами!

Рисовая каша с тыквой и сухофруктами

Ингредиенты:

• тыква (100 г)
• рис (1/2 мультстакана)
• сливочное масло (30 г)
• сухофрукты (изюм, чернослив, курага) (1/2 мультстакана)
• свежее яблоко (1 шт.)
• молоко (3 мультстакана)
• сахар, соль по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем и мелко нарезаем тыкву и яблоко.
2. В чашу мультиварки кладем сливочное масло и добавляем подготовленные продукты.
3. Включаем программу «Выпечка» и слегка их, помешивая, поджариваем (минут 10).
4. Рис промываем и перебираем. Сухофрукты тщательно моем, распариваем и измельчаем (можно при помощи блендера).
5. Затем в чашу выливаем молоко, высыпаем крупу и сухофрукты.
6. В меню выбираем режим «Молочная каша» и готовим до звукового сигнала.

Рисовую кашу с тыквой в мультиварке приготовить очень просто. Не бойтесь экспериментировать с составом продуктов такой каши: при желании и необходимости замените рис пшеном или манной крупой, добавьте сушеную грушу или другие сухофрукты и т.д. Такая каша украсит и разнообразит рацион Вашего малыша, да и взрослые не останутся к ней равнодушными!

Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!