Тыква с пшеном в мультиварке: 2 рецепта

Если вы задумали быстренько сварить вкусную и полезную кашу на ужин, узнайте, как готовится тыква с пшеном в мультиварке. Приготовить это блюдо очень просто. Оно получается вкусным, ароматным и, что самое главное, полезным. Ведь тыква содержит очень много витаминов и благотворно влияет на пищеварение.

Для приготовления классического варианта тыквы с пшеном в мультиварке вам понадобится:

• пшено – 1 мультистакан;
• молоко – 3 мультистакана;
• тыква – 350 г;
• сахар – 1,5 столовых ложки;
• сливочное масло – 25 г;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления

• Очистите тыкву от корочки и семян. Нарежьте мелкими кубиками, а еще лучше – натрите на крупной терке.
• Пшено необходимо тщательно промыть и обдать кипятком, чтобы не было горечи.
• Теперь уложите тыкву на дно мультиварки, высыпьте пшено, добавьте сахар и соль.  Каша будет вкуснее, если сразу положить в кастрюлю небольшой кусочек масла.
• Установите программу «Молочная каша». Сигнал мультиварки оповестит вас о готовности блюда через час.
• В готовую тыкву с пшеном добавьте масло.

Если ваши домашние не очень любят молочные каши, приготовьте для них несладкий вариант тыквы с пшеном в мультиварке.

Ингредиенты:

• пшено – 1,5 мультистакана;
• тыква – 500 г;
• вода – 3 мультистакана;
• соль;
• специи по вкусу (это может быть сушеная паприка, различные пряные травы, белый и розовый перцы, молотый лавровый лист и др.)

Способ приготовления

• Тыкву очистите от жесткой корочки и семян. Натрите ее на терке.
• Пшено тщательно промойте, обдайте кипятком, а еще лучше ­–­ чуть-чуть обжарьте на подсолнечном масле. Это можно сделать в мультиварке на режиме «Жарка» в течение 3-5 минут.
• Теперь положите в мультиварку тыкву, пшено, добавьте воды и соли. Готовить можно на том же режиме – «Молочная каша» в течение часа. Ближе к концу варки добавляют специи.

Как вы видите, тыква с пшеном в мультиварке готовится достаточно просто. Подают блюдо в горячем виде. Разнообразить сладкую тыквенную кашу могут фрукты и джемы. А вот к несладкому варианту лучше подойдут различные кетчупы, соусы, а также мясные блюда.