Рецепты для мультиварок » Курица

Как приготовить в мультиварке курицу целиком?

Давно хотите попробовать курицу приготовленную целиком и поразить свою семью? Не устраивают готовые курицы,  и любите готовить сами,  но не знаете, как приготовить в мультиварке курицу целиком? Рассмотрим интересные рецепты приготовления второго блюда —  «фаршированной курицы» в мультиварке.

Рецепт 1. Курица, фаршированная блинами с начинкой

Ингредиенты:

  • Как приготовить в мультиварке курицу целиком1 шт. — размороженная курица без костей;
  • 4 шт. — картофеля;
  • 2 шт. – лук репчатый;
  • 200 гр. – грибы шампиньоны;
  • 4 зубчика – чеснока;
  • 3 ст. ложки – сметаны;
  • 100 гр. – сыр (лучше взять голландский);
  • майонез по вкусу;
  • 2 шт. – яйца;
  • мука;
  • черный перец, сахар, соль, сода гашеная.

Процесс приготовления:

  1. внимательно, не задевая крыльев, снимаем кожу;
  2. равномерно натираем нашу курицу солью, перцем и чесноком, выдавленным через чеснокодавилку (делаем все очень аккуратно во избежание повреждения туловища курицы);
  3. готовим фарш для блинов: натираем на терке сыр и чеснок, смешиваем с  майонезом и жаренными фампиньонами;
  4. месим тесто для блинчиков: 2 яйца, соль, сахар, вода, мука – выпекаем;
  5. заправляем испеченные блинчики начинкой;
  6. фаршируем курицу готовыми блинами;
  7. зашиваем отверстия от голеней, крылышек и шей нитками, либо закрепляем данные места зубочистками;
  8. аккуратно выкладываем наше произведение в чашу мультиварки, включаем режим «выпечка» на 45 минут.

Рецепт 2. Запеченная курочка

как приготовить в мультиварке курицу целикомИнгредиенты:

  • 1 шт. – курица размороженная;
  • 5 шт. – чеснока;
  • соль по вкусу;
  • специи и приправы;
  • 1 ст. ложка – масло растительное.

Процесс приготовления:

  1. хорошо промываем курицу и даем немного подсохнуть;
  2. натираем куриную тушку солью, специями и приправами, завершаем чесноком;
  3. смазываем чашу мультиварки растительным маслом и помещаем туда аккуратно курицу;
  4. включаем режим «выпечка» на 45 минут.

Курица, приготовленная в мультиварке целиком,  получается мягкой и вкусной. Для придания аромата нашему блюду посыпаем сверху зеленью и тертым сыром. Получается просто шикарное блюдо! Приятного аппетита!

Нравится
Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

Комментариев пока нет.

Поделитесь своим мнением