Курица по-французски в мультиварке

Пусть Вас не пугает такое громкое название, как курица по-французски в мультиварке. На самом деле, приготовить это блюдо совсем не сложно, зато вкус у него получается, действительно, по-французски изысканным.

Курица по-французски, приготовленная в мультиварке

Ингредиенты:

700 г куриного филе
1 кг картофеля
2 луковицы
1 морковь
растительное масло
150 мл молока
соль, специи, зелень по вкусу

Приготовление:

Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на средней терке.
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и обжариваем подготовленные овощи до золотистого цвета в режиме «Выпечка».
Куриное филе нарезаем кубиками 2х2 см, добавляем мясо к овощам, перемешиваем и жарим все вместе еще 10 минут.
Очищенный картофель режем на несколько кусочков и выкладываем в мультиварку.
В молоке растворяем соль и перец (можно вместо перца взять готовую специю для курицы по-французски).
Полученным соусом заливаем содержимое мультиварки.
Для курицы по-французски в мультиварке в меню выбираем режим «Тушение» и время 2,5 часа.
Готовую курицу по-французски украшаем веточками зелени и подаем с гарниром, например, рисом и грибами.

Курица по-французски с сыром в мультиварке

Ингредиенты:

700 г куриного филе
2 луковицы
50 мл майонеза
4 зубчика чеснока
200 г твердого сыра
2 плавленых сырка
растительное масло
соль, специи, зелень по вкусу

Приготовление:

Куриное филе разрезаем на 2 части и слегка отбиваем кухонным молоточком с двух сторон.
Затем мясо натираем специями и солью и обмазываем растительным маслом.
Плавленые сырки натираем на крупной терке и добавляем к ним измельченный чеснок и майонез, все перемешиваем.
Лук нарезаем полукольцами и выкладываем в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом.
Поверх лука раскладываем куриное филе, затем – смесь с плавлеными сырками.
Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем им уложенные в мультиварку ингредиенты.
В меню выбираем программу «Выпечка» и время 1 час.
Перед концом готовки блюдо посыпаем мелкорубленой зеленью.

Курица по-французски в мультиварке по любому из предложенных рецептов получается невероятно вкусной и аппетитно выглядящей! Ее можно приготовить для праздничного стола или просто на ужин. Дерзайте!