Рецепты для мультиварок » Курица

Рагу с курицей в мультиварке

Очень вкусным получается рагу с курицей в мультиварке. Любителям этого сытного, полезного и, к тому же, легкого блюда, предлагаем несколько вариантов его приготовления.

Рагу с курицей, приготовленное в мультиварке

Ингредиенты:

  • Рагу с курицей в мультиварке300 г куриного филе
  • 0,5 кг картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 кабачок
  • 1 болгарский перец
  • 50 г майонеза
  • 5 г горчицы
  • соль, зелень по вкусу
  • растительное масло
  • 1 мультстакан воды

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем небольшими кубиками, подсаливаем и перемешиваем их с горчицей и майонезом.
  2. Пока маринуется мясо, измельчаем овощи в произвольном порядке и размере.
  3. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и обжариваем филе минут 20 в режиме «Выпечка».
  4. Затем к мясу добавляем измельченные ингредиенты, выливаем воду, подсаливаем и перемешиваем.
  5. В меню выбираем режим «Тушение» и готовим рагу в течение часа.

Рагу с курицей и грибами

Ингредиенты:

см. рецепт №1

100 г вешенок или шампиньонов

Приготовление:

Данный рецепт очень похож на предыдущий, однако имеет несколько отличий в составе компонентов и технологии приготовления. Во-первых, очищенные и тщательно промытые грибы нужно добавить в чашу мультиварки на том же этапе, что и овощи, только тушить их следует немного меньше по времени – 40 минут. После звукового сигнала мультиварку переводим в режим «Выпечка» и таким образом под конец приготовления интенсивно прожариваем все ингредиенты минут 7-10. В итоге лишняя влага уходит, а у нас в мультиварке остаются сохранившие форму и очень аппетитные овощи с куриным мясом.

Вся прелесть приготовления куриного рагу в мультиварке состоит в том, что ингредиенты для него (в том числе специи и соусы) Вы можете подбирать по своему вкусу и желанию, так Вы либо выберете оптимальный для всей семьи вариант, а если любите разнообразие, – сможете предлагать для семейного ужина каждый раз обновленный вариант рагу с курицей.

Приятного Вам аппетита!

Нравится
Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

Комментариев пока нет.

Поделитесь своим мнением