Всем известно, что гречка является хранилищем витаминов и необходимых человеку микроэлементов. Но не все знают, что из гречневой крупы можно приготовить не только кашу, а еще и гречневый суп. Он обладает неповторимым вкусом. Предлагаю вместе попробовать сварить суп с гречкой в мультиварке по традиционному рецепту.
Рецепт гречневого супа
Для того чтобы сварить гречневый суп в мультиварке нам потребуются следующие продукты:
- Куриное мясо;
- Гречневая крупа – 1 неполный мультиварочный стакан;
- Картофель – 3 – 4 средних клубня;
- Репчатый лук – 1 луковица;
- 1 средняя морковь;
- Вода;
- Лавровый лист;
- Соль и специи на ваш вкус.
Приготовление супа из гречки в мультиварке начнем с того, что вымоем и очистим овощи, а также тщательно промоем саму гречку. Теперь нарезаем картофель и лук кубиками, морковь следует натереть на терке.
Мясо курицы промываем проточной водой и режем на небольшие куски.
Все ингредиенты рецепта закладываем в чашу мультиварки. Добавляем соль, лавровый лист и другие специи, заливаем водой.
Закрываем крышку мультиварки и нажимаем на режим «тушение». В этом режиме наш гречневый суп в мультиварке будет готовиться примерно полтора часа.
Свежеприготовленный супчик с гречкой разливаем по порционным тарелкам и подаем со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
| Твитнуть | Нравится | |
|
|
Нравится |
