Мясо на пару в мультиварке

В мультиварке можно готовить не только исключительно вкусные, но и полезные, и даже диетические блюда, такие, как мясо на пару в мультиварке. Вот как оно готовится.

Свиные ребрышки на пару в мультиварке

Ингредиенты:

• полкилограмма свиных ребрышек
• 3 мультстакана воды
• соль, специи, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Ребрышки необходимо порубить длиной 5-8 см.
2. После этого натираем их солью и приправами.
3. В мультиварку выливаем воду. В емкость для варки на пару выкладываем свиные ребрышки (можно уложить их в специальный пакет для запекания, который нужно проткнуть в нескольких местах иголкой).
4. В меню выбираем режим «Варка на пару» и время 60 минут.
5. Ребрышки, приготовленные в мультиварке на пару получаются сочными, не слишком жирными и очень аппетитными, если, подавая к столу с картофельным гарниром, украсить их свежей зеленью.

По следующему рецепту можно приготовить блюдо, которое особенно хорошо употреблять детям и пожилым людям. При желании количество свинины для котлет на пару в мультиварке можно уменьшить или вовсе заменить ее курятиной, а говядину – телятиной или крольчатиной, тогда блюдо станет не просто полезным, а диетическим.

Котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

• 300 г говядины
• 300 г свинины
• 2 небольших картофелины
• 2 средних луковицы
• 2 яйца
• соль, перец, зелень по вкусу
• вода

Приготовление:

1. Мясо, лук и картофель нарезаем небольшими кусочками.
2. Пропускаем подготовленные продукты через мясорубку.
3. В фарш добавляем яйца, солим, перчим и перемешиваем.
4. Из фарша формируем котлеты.
5. В мультиварку наливаем воду. В емкость для готовки на пару выкладываем первую партию котлет. Загружаем их в мультиварку.
6. В меню для мяса выбираем режим «Варка на пару» и время 50 минут.
7. Подавая на стол, украшаем паровые котлетки мелко нарезанной зеленью.

Мясо на пару в мультиварке получается значительно вкуснее, чем приготовленное на плите. Его можно подавать на обед или на ужин с самыми разными гарнирами и соусами, такое мясо полюбится не только детям, но и взрослым.

Вкусного Вам обеда!