Готовим картошку по-деревенски в мультиварке

Картошка по-деревенски (или картофель айдахо) очень вкусное и сытное блюдо, его можно подавать и на обед и на ужин в качестве основного блюда. Готовится это блюдо очень просто, тем более что сегодня мы будем готовить картошку по-деревенски в мультиварке , что значительно упрощает сам процесс приготовления.

Рецепт № 1. Картошка по-деревенски в мультиварке с мясом

Продукты:

• 500 гр. картофеля
• 300 гр. мяса (на ваш выбор)
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить подсолнечное масло.
2. Добавить нарезанное кубиками мясо, морковь,  лук и обжарить до золотистого цвета в программе «Выпечка».
3. Добавить: картофель, нарезанный небольшими кусочками; томатную пасту и сливочное масло.
4. Посолить и добавить специи по вкусу, все перемешать.
5. Готовить в программе «Тушение» 40 минут.

Рецепт № 2.Картошка по-деревенски в мультиварке с грибами

Продукты:

• 8 средних картофелин
• 200гр. грибов
• 70 гр. сыра
• 1 луковица
• 1 помидор
• 1 ст. л. майонеза
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить подсолнечное масло.
2. Добавить туда лук и грибы и обжарить в программе «Экспресс».
3. Добавить нарезанные кубиками помидор и картофель. Помидор должен быть без кожуры, а картофель в мундире.
4. Посолить и добавить майонез, специи по вкусу, все перемешать.
5. Готовить картошку с грибами в программе «Выпечка» 40 минут.
6. За 5 минут до готовности посыпать блюдо сыром, натертым на крупной терке.

Рецепт № 3. Картошка по-деревенски с грибами и овощами

Продукты:

• 600 гр. шампиньонов
• 600 гр. овощной смеси
• 250 гр. сметаны 15 % жирности
• 1 яйцо
• 50 гр. сыра
• 4 ст. л. растительного масла
• соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить подсолнечное масло.
2. Добавить туда овощную смесь и нарезанные грибы, полить соусом (взбить яйца со сметаной + тертый сыр), добавить соль и специи.
3. Готовить в программе «Выпечка» 40минут.

Издавна известно, что картофель обладает рядом полезных свойств: понижает содержание холестерина в крови, выводит из организма лишнюю воду, оказывает антисклеротическое действие. Кроме того он помогает при головных болях, пародонтозе, тошноте, изжоге, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, запорах и гастритах. В составе этого чудо-овоща кладезь полезных витаминов и компонентов.