Гречневая каша с мясом в мультиварке

Гречневая каша с мясом в мультиварке получается очень вкусной и ароматной, а за счет уникальной системы подачи температуры сохраняется большинство полезных веществ продуктов.

Гречневая каша с мясом

Ингредиенты:

1. гречка — 1 стакан;
2. 2 стакана воды;
3. 500 г мяса;
4. 1 средняя луковица;
5. 1 средняя морковь;
6. лавровый лист, соль, перец.

Приготовление:

1. Установите режим приготовления мультиварки «Выпечка».
2. Тщательно промойте мясо и нарежьте аккуратными кусочками.
3. Добавьте в чашу мультиварки немного растительного масла и переложите мясо в чашу на обжарку. Не забывайте время от времени помешивать.
4. Спустя 20 минут бросьте к мясу измельченный лук и натертую на терке морковь.
5. Все перемешайте и обжаривайте еще в течение 10 минут.
6. Гречневую крупу тщательно переберите и промойте в нескольких водах.
7. Когда овощи с мясом обжарятся, добавьте в чашу гречневую крупу.
8. Добавьте нужное количество воды, соль, перец и лавровый лист.
9. Закройте крышку мультиварки и установите режим приготовления «Гречка».

Гречневая каша с индюшатиной и овощами в мультиварке

Ингредиенты:

1. 500 г мяса индейки;
2. 2 мультистакана гречки;
3. 3 большие головки лука;
4. 2 средние морковки;
5. болгарский перец сладкий – 1 шт.;
6. 4 средних помидора;
7. 1 пучок укропа;
8. 4 мультистакана воды;
9. любимые специи и соль по вкусу.

Приготовление гречневой каши с мясом и овощами:

1. Нарежьте лук полукольцами, морковь разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками, с помидоров снимите кожицу и измельчите, у болгарского перца удалите сердцевину и нарежьте полосками, а зелень нашинкуйте.
2. Мясо индейки промойте и нарежьте аккуратными кубиками.
3. Внимательно переберите гречневую крупу и промойте.
4. Установите режим приготовления мультиварки «Выпечка».
5. Налейте немного растительного масла в чашу и обжарьте овощи: сначала лук и морковь, затем добавьте болгарский перец и томаты.
6. Теперь можно добавить к овощам нарезанное мясо индейки и обжаривать все вместе еще 20 минут.
7. Добавьте соль, зелень, специи, гречку. Залейте нужным количеством воды  и установите для гречневой каши с мясом в мультиварке режим приготовления «Гречка».

Гречневая каша с мясом в мультиварке получается очень вкусной. Ее следует подавать горячей с салатом, из свежей капусты с луком и морковью, заправленным растительным маслом.