Так как тушить картошку в мультиварке совсем не сложно, предлагаем вам простой базовый рецепт, который вы сможете дополнить по своему усмотрению.
Тушеная картошка с мясом в мультиварке
Ингредиенты:
300 г свинины;- 1 кг картофеля;
- 1 средняя луковица;
- 1 средняя морковь;
- 100 г сметаны;
- соль, перец, свежая зелень.
Приготовление тушеной картошки с мясом в мультиварке:
- Установите режим приготовления мультиварки «Выпечка» на 65 минут.
- В чашу добавьте немного растительного масла, измельчите лук и бросьте в разогретую чашу.
- Морковь натрите на крупной терке и отправьте ее к луку, когда тот немного подрумянится.
- Мясо порежьте небольшими кусочками и тоже поместите в чашу, когда морковь практически приготовится.
- Очистите картофель от кожицы и нарежьте аккуратными кубиками.
- Добавьте картофель к мясу, поперчите и посолите.
- Разведите сметану с 2-3 ст. л. кипяченой воды и перелейте в чашу, тщательно перемешайте и закройте крышку. Дождитесь окончания режима, и добавьте измельченную свежую зелень.
Чтобы разнообразить тушенную картошку можно вместо свинины добавить куриное мясо. А для диетического питания мясо и вовсе можно заменить овощами. Для этого обжарьте вместе с луком и морковью ваши любимые овощи. Это могут быть: томаты, кабачок, сладкий болгарский перец. А когда овощи обжарятся, добавьте картофель и готовьте, как указано в основном рецепте. Блюдо получается очень сочным и ароматным.
Теперь вы знаете, как тушить картошку в мультиварке. Можно подавать блюдо горячим, выложив небольшими порциями на тарелки, на которые предварительно следует поместить свежие листья салата. Дополнительно украсьте блюдо помидорами чери, порезанными на половинки, и листиками свежей петрушки. Из напитков подойдет хлебный квас или кефир.
| Твитнуть | Нравится | |
|
|
Нравится |
Картошка, приготоленная таким способом, имеет необычно нежный и сочный вкус, готовила это блюдо во время поста, вместо мяса взяла филе белой рыбы. Необыкновенно вкусно, подойдет даже для праздничного стола.
[Ответить]
Очень вкусный рецепт! Я тоже практически так же готовлю это блюдо. Но заменяю сметану майонезом. Нашему папе этот вариант больше нравится. А для себя готовлю с обезжиренным йогуртом.
[Ответить]
Картошка тушеная в мультиварке получается очень сочной и нежной. Картошку можно тушить с любыми продуктами, например, с грибами, овощами, мясом, при этом все витамины в продуктах сохранятся, так что блюдо получится не только вкусным, но и полезным. Я его готовлю очень часто потому, что моя семья его обожает.
[Ответить]