Картофель в фольге в мультиварке

В мультиварке можно приготовить много самых разных блюд из картошки, в их числе – картофель в фольге в мультиварке. Этот способ приготовления  считается одним из самых полезных, поскольку фольга не дает растекаться ингредиентам и позволяет сохранить максимум полезных веществ.

Картофель с беконом в фольге, запеченный в мультиварке

Ингредиенты:

• 6 картофелин
• 200 г бекона
• 50 г сливочного масла
• перец, соль по вкусу
• 2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. На очищенной картофелине делает поперечные надрезы (по 4-5 шт. на каждом клубне).
2. Бекон без шкурочки нарезаем тонкими ломтиками и вставляем их в отверстие в овоще.
3. Отрезаем фольгу соответственно размеру картофелины (чтобы ее удобно было завернуть) и распределяем по всей поверхности равномерно сливочное масло.
4. Картофель с беконом солим, перчим, укладываем на фольгу и заворачиваем.
5. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем туда картофель.
6. В меню выбираем режим «Выпечка» и время 50 минут.
7. Подавать картофель с беконом в фольге, запеченный в мультиварке, можно со свеженарезанными огурцами и помидорами.

Картофель с фаршем в фольге

Ингредиенты:

• 6 картофелин
• 200 г свиного фарша
• 4 зубчика чеснока
• 50 г сливочного масла
• перец, соль, сушеная зелень по вкусу
• 2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Картофель нарезаем кружочками, как для жарки, солим, перчим, посыпаем сушеной зеленью и перемешиваем.
2. Фарш солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.
3. Фольгу отрезаем, чтобы вместилась примерно шестая часть от общего объема ингредиентов и смазываем всю поверхность сливочным маслом.
4. Делим картофель и фарш на шесть-семь порций.
5. Выкладываем на фольгу нижний слой картофеля, сверху накрываем его равномерно фаршем и заворачиваем.
6. В чашу мультиварки выливаем растительное масло и раскладываем свертки.
7. В меню выбираем программу «Выпечка» и готовим блюдо в течение часа.

Картофель в фольге в мультиварке можно приготовить как в качестве гарнира, так и в качестве полноценного второго блюда.