Картофельный пирог в мультиварке

Картофельный пирог в мультиварке – это прекрасный выбор хозяйки, когда хочется чем-то удивить близких. Его приготовление отнимает совсем немного времени, а результат превосходит все ожидания. Быстро, просто, вкусно и сытно!

Рецепт №1. Картофельный пирог в мультиварке

Нам потребуется:

• Картофель – 8 шт.
• Яйца  – 2 шт.
• Молоко – 150 мл.
• Сливочное масло– 2 ст. л.
• Свинина – 400 гр
• Лук – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель почистить, отварить с добавлением соли.
2. Сливаем воду и готовим пюре с добавлением горячего молока и сливочного масла.
3. Добавляем в пюре яйца. Тщательно перемешиваем.
4. Из свинины и лука готовим фарш. Добавляем в него соль и перец.
5. Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем половину картофеля. Разравниваем.
6. Сверху на картофель выкладываем фарш.
7. Закрываем все остатками картофеля.
8. Поверхность смазываем сырым яйцом или майонезом. Готовим на режиме «Выпечка» 50 минут.

После звукового сигнала Ваш пирог готов! Подаем со сметаной и наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита!

Рецепт №2. Закусочный картофельный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Мука – 1,5 стакана.
• Соль и перец – по вкусу.
• Яйца – 3 шт. (2- для начинки, 1 – для заливки)
• Зеленый лук – около 100 гр. (по вкусу)
• Крабовые палочки – 100 гр.
• Сыр твердых сортов – 100 гр.
• Сметана – 150 гр.

Приготовление:

1. Почистить и отварить картофель. Размять, предварительно слив воду.
2. Добавить сливочное масло, муку, соль и перец по вкусу. Замесить тесто.
3. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выложить картофельное тесто.
4. Далее слоями выкладываем начинку: отваренные нарезанные яйца, мелко порезанный зеленый лук, порезанные крабовые палочки, натертый сыр.
5. Готовим заливку: смешиваем сырое яйцо со сметаной. Заливаем наш пирог.
6. Включаем режим «Выпечка» на 50 минут.

После окончания выпечки аккуратно извлекаем наш картофельный пирог и приступаем к трапезе! Приятного аппетита!!!

Рецепт №3. «Необычный» картофельный пирог в мультиварке

Потребуется:

• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 150 гр.
• Орехи – 150 гр.
• Картофель – 200 гр.
• Молоко – ½ стакана.
• Вишнёвый ликёр – 3 ст.л.
• Манка – 30 гр.
• Разрыхлитель – 1 ст.л.
• Лимонный сок.
• Сахарная пудра

Приготовление:

1. Отделяем яичные белки от желтков.
2. Взбить белки и желтки (по отдельности).
3. Смешать желтки с молоком, сахаром, вишневым ликером.
4. К белкам добавить орехи, манку, разрыхлитель, лимонный сок. Перемешать.
5. Аккуратно соединить белки с желтками. Снова все взбить.
6. Картофель отварить в мундире, почистить, натереть на крупной терке. Добавить к тесту.
7. Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем тесто и включаем режим «Выпечка» на 50 минут.

После звукового сигнала аккуратно достаем картофельный пирог из мультиварки и, пока он еще горячий, посыпаем сахарной пудрой. Удивляйте Ваших близким! Приятного чаепития!