Картофельный пирог в мультиварке – это прекрасный выбор хозяйки, когда хочется чем-то удивить близких. Его приготовление отнимает совсем немного времени, а результат превосходит все ожидания. Быстро, просто, вкусно и сытно!
Рецепт №1. Картофельный пирог в мультиварке
Нам потребуется:
- Картофель – 8 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 150 мл.
- Сливочное масло– 2 ст. л.
- Свинина – 400 гр
- Лук – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Картофель почистить, отварить с добавлением соли.
- Сливаем воду и готовим пюре с добавлением горячего молока и сливочного масла.
- Добавляем в пюре яйца. Тщательно перемешиваем.
- Из свинины и лука готовим фарш. Добавляем в него соль и перец.
- Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем половину картофеля. Разравниваем.
- Сверху на картофель выкладываем фарш.
- Закрываем все остатками картофеля.
- Поверхность смазываем сырым яйцом или майонезом. Готовим на режиме «Выпечка» 50 минут.
После звукового сигнала Ваш пирог готов! Подаем со сметаной и наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита!
Рецепт №2. Закусочный картофельный пирог в мультиварке
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Сливочное масло – 100 гр.
- Мука – 1,5 стакана.
- Соль и перец – по вкусу.
- Яйца – 3 шт. (2- для начинки, 1 – для заливки)
- Зеленый лук – около 100 гр. (по вкусу)
- Крабовые палочки – 100 гр.
- Сыр твердых сортов – 100 гр.
- Сметана – 150 гр.
Приготовление:
- Почистить и отварить картофель. Размять, предварительно слив воду.
- Добавить сливочное масло, муку, соль и перец по вкусу. Замесить тесто.
- Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выложить картофельное тесто.
- Далее слоями выкладываем начинку: отваренные нарезанные яйца, мелко порезанный зеленый лук, порезанные крабовые палочки, натертый сыр.
- Готовим заливку: смешиваем сырое яйцо со сметаной. Заливаем наш пирог.
- Включаем режим «Выпечка» на 50 минут.
После окончания выпечки аккуратно извлекаем наш картофельный пирог и приступаем к трапезе! Приятного аппетита!!!
Рецепт №3. «Необычный» картофельный пирог в мультиварке
Потребуется:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 150 гр.
- Орехи – 150 гр.
- Картофель – 200 гр.
- Молоко – ½ стакана.
- Вишнёвый ликёр – 3 ст.л.
- Манка – 30 гр.
- Разрыхлитель – 1 ст.л.
- Лимонный сок.
- Сахарная пудра
Приготовление:
- Отделяем яичные белки от желтков.
- Взбить белки и желтки (по отдельности).
- Смешать желтки с молоком, сахаром, вишневым ликером.
- К белкам добавить орехи, манку, разрыхлитель, лимонный сок. Перемешать.
- Аккуратно соединить белки с желтками. Снова все взбить.
- Картофель отварить в мундире, почистить, натереть на крупной терке. Добавить к тесту.
- Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем тесто и включаем режим «Выпечка» на 50 минут.
После звукового сигнала аккуратно достаем картофельный пирог из мультиварки и, пока он еще горячий, посыпаем сахарной пудрой. Удивляйте Ваших близким! Приятного чаепития!
Похожие блюда:
Твитнуть | Нравится | |
|
Нравится |