Картошка на пару в мультиварке

Картошка – любимый продукт всех без исключения. Именно поэтому картошка на пару в мультиварке является одним из самых популярных блюд.

Картошка на пару

Ингредиенты:

1. 1 кг картофеля;
2. ½ чайной ложки соли;
3. лавровый лист;
4. сливочное масло;
5. 1 пучок укропа.

Приготовление картошки на пару:

1. Промойте и очистите картофель. Нарежьте его на небольшие кубики.
2. В чашу мультиварки бросьте лавровый лист, налейте 4 мультистакана и установите паровую пластину.
3. Выложите на нее картофель, обсыпьте солью и закройте крышку мультиварки.
4. Установите режим приготовления «Варка на пару».
5. Готовый картофель на пару раскладывают по тарелкам, сверху кладут кусочек сливочного масла и посыпают свежей измельченной зеленью.

Картошка на пару в мультиварке с рыбой

Ингредиенты:

1. 3 картошки;
2. 4 мультистакана воды;
3. 200 г филе лосося;
4. половина лимона;
5. сливочное или растительное масло;
6. соль, приправа для рыбы.

Приготовление:

1. Разморозьте филе рыбы и тщательно промойте.
2. Нарежьте аккуратными ломтиками шириной 2 см.
3. Налейте в чашу мультиварки нужное количество воды.
4. Очистите картофель и разрежьте на четыре части.
5. Установите паровую чашу и поместите в нее с одной стороны картофель, а с другой стороны рыбу.
6. Посолите, поперчите, посыпьте филе приправой для рыбы.
7. Переверните кусочки картофеля и рыбы и вновь обсолите и обсыпьте специями.
8. Промойте лимон и нарежьте несколько тонких ломтиков, удалите кожуру и поместите их на рыбу. 
9. Установите режим приготовления мультиварки «Варка на пару» на 25-30 минут.
10. По окончании времени приготовления выложите картошку с рыбой на тарелку, украсьте измельченной свежей зеленью, а сверху положите кусочек сливочного масла.

Картошка на пару в мультиварке получается очень вкусной. Блюдо следует подавать горячим с салатом из свежих овощей и сметаной.