Куриные бедра в мультиварке

Каждая хозяйка знает немало разнообразных рецептов, как приготовить вкусно и быстро куриные бедра.  А для того, чтобы приготовить необычные куриные бедра в мультиварке необходимо проявить немного фантазии, желания и хорошего настроения.

Пикантные куриные бедра в мультиварке

Ингедиенты:

• Куриные бедрышки   — 0.5 кг;
• Гранатовый сок – 1 стакан;
• Курага – 100 грамм;
• Изюм – 100 грамм;
• Чернослив – 100 грамм;
• Соль, специи;
• Имбирь;
• Лук – 1;
• Кинза;
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Бедра следует промыть, обсушить, посолить и немного приправить;
2. В чашу мультиварки следует капнуть немного масла и обжарить куриные бедра в режиме жарки около четверти часа;
3. Открыть крышку мультиварки и посыпать курицу имбирем и подержать куриные бедра несколько минут;
4. Далее куриные бедра следует переложить в другую тарелку, а в оставшееся масло выложить мелко нарезанный лук и средние кусочки сухофруктов и обжарить их несколько минут;
5. После кусочки курицы положить сверху сухофруктов, залить их гранатовым соком и потушить их в течение 1 часа в режиме тушения.

Приготовленные куриные бедра можно посыпать сверху кинзой, из гарниров прекрасно подойдет коричневый рис, картофель или спагетти, а также свежие овощи.

Апельсиновые куриные бедра в мультиварке

Для этого понадобится:

• Бедра куриные – 1 подложка;
• Апельсины – 2;
• Соль, приправы для курицы;
• Карри;
• Сметана.

Приготовление:

1. Бедрышки следует помыть, обсушить и замариновать на полчаса в соусе из масла растительного, соли, специй, карри;
2. Установить на мультиварке режим выпечки и обжарить в масле курицу с двух сторон примерно четверть часа;
3. В это время порезать апельсин на небольшие кружочки, толщиной 10 мм, и аккуратно подсунуть их под шкурку бедер;
4. Сверху необходимо выложить сметану и запекать куриное мясо в режиме приготовления плова полчаса;
5. После бедрышки оставить под закрытой крышкой минут 15-20.

Куриные бедра в мультиварке готовы!

Вкусные ароматные бедра можно подать с картофельным пюре, рисом, тушеными овощами, свежими помидорами и зеленью. Блюдо можно украсить дольками лимона, консервированным горошком, маслинами или оливками.

Приятного аппетита!