Рецепты для мультиварок » Второе блюдо

Куриные бедра в мультиварке

Каждая хозяйка знает немало разнообразных рецептов, как приготовить вкусно и быстро куриные бедра.  А для того, чтобы приготовить необычные куриные бедра в мультиварке необходимо проявить немного фантазии, желания и хорошего настроения.

Пикантные куриные бедра в мультиварке

Пикантные куриные бедра в мультиваркеИнгедиенты:

  • Куриные бедрышки   — 0.5 кг;
  • Гранатовый сок – 1 стакан;
  • Курага – 100 грамм;
  • Изюм – 100 грамм;
  • Чернослив – 100 грамм;
  • Соль, специи;
  • Имбирь;
  • Лук – 1;
  • Кинза;
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Бедра следует промыть, обсушить, посолить и немного приправить;
  2. В чашу мультиварки следует капнуть немного масла и обжарить куриные бедра в режиме жарки около четверти часа;
  3. Открыть крышку мультиварки и посыпать курицу имбирем и подержать куриные бедра несколько минут;
  4. Далее куриные бедра следует переложить в другую тарелку, а в оставшееся масло выложить мелко нарезанный лук и средние кусочки сухофруктов и обжарить их несколько минут;
  5. После кусочки курицы положить сверху сухофруктов, залить их гранатовым соком и потушить их в течение 1 часа в режиме тушения.

Приготовленные куриные бедра можно посыпать сверху кинзой, из гарниров прекрасно подойдет коричневый рис, картофель или спагетти, а также свежие овощи.

Апельсиновые куриные бедра в мультиварке

 куриные бедра в мультиваркеДля этого понадобится:

  • Бедра куриные – 1 подложка;
  • Апельсины – 2;
  • Соль, приправы для курицы;
  • Карри;
  • Сметана.

Приготовление:

  1. Бедрышки следует помыть, обсушить и замариновать на полчаса в соусе из масла растительного, соли, специй, карри;
  2. Установить на мультиварке режим выпечки и обжарить в масле курицу с двух сторон примерно четверть часа;
  3. В это время порезать апельсин на небольшие кружочки, толщиной 10 мм, и аккуратно подсунуть их под шкурку бедер;
  4. Сверху необходимо выложить сметану и запекать куриное мясо в режиме приготовления плова полчаса;
  5. После бедрышки оставить под закрытой крышкой минут 15-20.

Куриные бедра в мультиварке готовы!

Вкусные ароматные бедра можно подать с картофельным пюре, рисом, тушеными овощами, свежими помидорами и зеленью. Блюдо можно украсить дольками лимона, консервированным горошком, маслинами или оливками.

Приятного аппетита!

Нравится
Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

1 комментарий

  1. Брежнева Наталья
    12.08.2013 at 14:32 #

    Куриные бедрышки – один из самых распространенных продуктов в кулинарии, каких только рецептов с ними ни придумано: самый необычный, о котором я слышала – куриные бедрышки, запеченные в дыне (срочно нужен рецепт для мультиварки)!

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением