Курица жареная в мультиварке Редмонд

Курица жареная в мультиварке Редмонд может стать отличным повседневным блюдом. Важно лишь использовать подходящие ингредиенты и соблюдать время приготовления.

1 способ

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе;
• панировка с тмином (или любая другая по вашему вкусу);
• 1 яйцо;
• соль и специи;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Тщательно промойте филе курицы и нарежьте его средними кусочками, но не слишком мелко.
2. Аккуратно разбейте яйцо и перемешайте по отдельности желток и белок. Не обязательно использовать для этого блендер, – можно обойтись и обычной вилкой.
3. Теперь смешайте взбитые по отдельности желток и белок, добавьте соль и специи и еще раз тщательно перемешайте.
4. Каждый кусочек курицы необходимо обмакнуть в эту смесь и обвалять в панировке.
5. Добавьте в чашу мультиварки немного растительного масла и поместите в нее кусочки филе.
6. Закройте крышку и установите режим «Мультиповар», а кнопкой «Температура» выберите 160 °С.  Также необходимо установить время приготовления курицы в мультиварке на 15 минут. К тому же нужно уточнить вид продукта посредством нажатия соответствующей кнопки на панели управления мультиварки.

2 способ приготовления жареной курицы в мультиварке

Ингредиенты:

• куриное филе- 500 г;
• соль, перец, приправа для курицы.

Приготовление:

1. Тщательно промойте филе курицы и нарежьте аккуратными кусочками.
2. Переложите куски филе в миску, обсыпьте солью, специями и приправой для курицы.
3. Перемешайте, чтобы равномерно распределить соль и специи.
4. Установите режим мультиварки «Жарка» на 25 минут и в чашу налейте немного растительного масла.
5. Поместите филе в чашу мультиварки, когда масло накалится. Готовьте с открытой крышкой, периодически помешивая, чтобы обеспечить равномерную прожарку до румяной корочки со всех сторон.

Курица жареная в мультиварке получается очень аппетитной и вкусной. Можно подавать курицу горячей, разложив красиво по тарелкам, украсив сверху измельченной свежей зеленью, а по краям тарелки разложите кружочки лимона. К курице можно дополнительно приготовить простой кисло-сладкий соус. Для этого достаточно отжать сок половинки лимона и смешать с половиной чайной ложки меда. Полейте таким соусом блюдо перед подачей на стол.