Макароны, фаршированные фаршем в мультиварке – необычное блюдо для любителей поэксперементировать, которым вы можете порадовать своих близких. Это сытное блюдо порадует вас своим вкусом и аппетитным видом. В качестве основы блюда необходимо выбрать крупные макароны в форме ракушек или трубочек. Фарш обычно берется свиной или говяжий, но необыкновенно вкусным получится также сочетание его с овощами.
Макароны фаршированные мясным фаршем
Ингредиенты:
- 0,5 кг крупных макарон — ракушек;
- 200 г свино-говяжьего фарша;
- 2 ст. ложки майонеза;
- 1 яйцо;
- 100 г сыра твердых сортов;
- соль, паприка – по вкусу
Приготовление
- Необходимо подготовить фарш для фарширования: выложить его в отдельную ёмкость, смешать с яйцом, посолить, поперчить
- Также в отдельной ёмкости смешать друг с другом натертые 50 г сыра с майонезом
- Далее необходимо каждую макаронину нафаршировать, а затем выложить их на дно чаши мультиварки, а затем залить все сырно-майонезной смесью
- Первоначально устанавливаем режим «Выпечка» на 20 минут, по окончании которого посыпаем фаршированный макароны в мультиварке сверху оставшимся тертым сыром, добавляем паприки и устанавливаем режим «Тушение» на 40-50 минут (в зависимости от объема макарон)
Макароны-трубочки с овоще-мясным фаршем
Ингредиенты:
- 250 г макарон-трубочек;
- 200 г мясного фарша;
- 100 г твердого сыра;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 помидоры;
- 1 сладкий перец;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- соль, перец – по вкусу
Приготовление
- Фарш слегка обжарить в чаше мультиварки на растительном масле на режиме «Выпечка» в течение 10 минут, посолить, поперчить и добавить 50 г натертого на крупной терке сыра
- Далее отдельно смешать лук полукольцами, порезанные мелко чеснок, помидоры кубиками, соломку перца и обжарить полученную смесь на режиме «Выпечка» в течение 7 минут
- Фаршем заполнить макароны-трубочки, выложить их в чашу мультиварки, сверху заполнить овощной заправкой, посыпать оставшимся тертым сыром, влить пол стакана воды и готовить на режиме «Выпечка» в течение 1 часа.
Подаются макароны, фаршированные фаршем в мультиварке, как отдельное блюдо с зеленью.
| Твитнуть | Нравится | |
|
|
Нравится |
