Макароны с соусом в мультиварке: несколько вкусных рецептов

Очень много людей, особенно маленькие дети, просто обожают макароны. Их можно приготовить с котлетой, курицей, тефтелями, сосисками, даже просто с сыром. А если к макаронам добавить соус из томатов, сыра, сливок или сметаны – ммм…просто песня! А ваша мультиварка готова вам помогать в реализации любой вашей задумки. Итак, сегодня готовим макароны с соусом в мультиварке.

Приготовление макарон с сырным соусом в мультиварке

Для этого нам понадобится:

Макароны твердых сортов -150 грамм;
Вода – пара стаканов;
Соль, перчик черный, масло растительное;
Сливочный сыр – 100 грамм;
Зелень;
Помидор – 1;
Морковь -1;
Лук – 1.

Приготовление:

Необходимо включить мультиварку на 40 минут и выбрать режим выпечки;
Нарезать мелко лук и обжарить его в мультиварке 5 минут;
Почистить морковь и натереть на терке;
Нарезать помидор и зелень;
Далее подготовленные овощи следует добавить в мультиварку к луку и залить все стаканом воды;
Овощную смесь необходимо посолить, поперчить и перемешать;
Закрыть крышку и оставить на 20 минут;
По истечении указанного времени крышку следует открыть и положить туда макароны, мягкий сыр, налить кипяченую воду. Все следует перемешать. Вода должна закрывать смесь примерно на один палец;
Закрыть крышку и дождаться окончания программы.

Аппетитные макароны с сырным соусом в мультиварке готовы!

Приготовленные макароны можно подать на блюде, украшенном листьями салата и помидорами черри. Если хочется сделать такое блюдо сытнее, можно приготовить куриную отбивную или котлетку.

Макароны с креветками в сливочном соусе в мультиварке

Иногда в выходные дни хочется побаловать свою семью особенными блюдами, более изысканными и пикантными. Например, приготовить макароны с креветками в сливочном соусе, а волшебная соратница — мультиварка всегда придет на помощь.

Ингридиенты:

Спагетти – 100 грамм;
Лук- 1;
Шпинат – 60 грамм;
Замороженные креветки – пачка;
Белое вино – 70 грамм;
Сливки (33%) – ½ коробочки;
Вода — пара стаканов;
Масло растительное.

Приготовление блюда:

Включить мультиварку приблизительно на 20 минут и установить режим выпечки;
Нарезать мелко лук и обжарить его на масле несколько минут;
Креветки промыть водой и очистить;
Добавить креветки в лук и обжарить еще несколько минут;
Затем в креветочно-луковую смесь нужно добавить белое вино, сливки, шпинат и немного водички. Закрыть крышку;
После окончания программы «Выпечка» приготовленные креветки в сливочном соусе необходимо выложить в кастрюльку с толстым дном (чтобы они не остыли).
В это время необходимо включить мультиварку в режим «Плов» на 15 минут, налить горячую воду, закрыть крышку. Подождать ее закипания;
Открыть крышку и выложить в воду спагетти. Если они не помещаются, то их следует немного поломать.
Дождаться окончания программы «Плов».

Перед подачей спагетти необходимо выложить в центр блюда, в середину положить креветки в сливочном соусе, а сверху все можно украсить красной икрой.