Мясо в фольге в мультиварке

Мясо в фольге в мультиварке готовится довольно быстро, а результат вас приятно удивит. Предлагаем вашему вниманию два рецепта приготовления, которые наверняка вам понравятся.

Свиное мясо в фольге в мультиварке

Ингредиенты:

1. 1 кг свининой вырезки;
2. 2 средние луковицы;
3. 1 средняя морковь;
4. кетчуп и майонез;
5. специи и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Тщательно промойте мясо. Большой кусок можно разрезать пополам.
2. Измельчите лук и натрите морковь на крупной терке.
3. Поместите овощи и мясо в глубокую миску, добавьте по 2 ложки кетчупа и майонеза (при желании можно добавить немного горчицы), специи, соль и перемешайте.
4. Оставьте на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы мясо хорошенько промариновалось.
5. Налейте в мультиварку воду и установите насадку для приготовления на пару.
6. Приготовьте фольгу и выложите на нее мясо вместе с овощами и выделившимся соком. Аккуратно заверните и поместите в насадку мультиварки.
7. Включите режим «Варка на пару» на 50 минут. По окончании времени приготовления дайте мясу немного постоять в мультиварке. Извлекайте мясо аккуратно, чтобы не обжечься, не повредить фольгу и не разлить соус.

Куриное мясо в фольге в мультиварке

Ингредиенты:

1. 2 куриные грудки;
2. 2 зубчика чеснока;
3. майонез, специи и соль.

Приготовление курицы в фольге в мультиварке:

1. Почистите чеснок и нарежьте ножом тонкими дольками.
2. Промойте куриное филе, посолите и обсыпьте специями.
3. Сделайте глубокие проколы ножом и в образовавшиеся карманы заложите дольки чеснока.
4. Обмажьте грудки майонезом и заверните в фольгу.
5. Поместите грудки в чашу мультиварки и установите режим приготовления «Выпечка» на 60 минут.

Мясо в фольге в мультиварке получается очень вкусным, сочным и нежным. На гарнир можно подавать картофельное пюре, гречку, рис, тушеные или свежие овощи. А в качестве напитка к мясо в фольге прекрасно подойдет охлажденный квас или кефир.