Печень в мультиварке Панасоник

Печень в мультиварке Панасоник получается очень вкусной, достаточно лишь дополнить ее подходящими ингредиентами. Итак, предлагаем вам два рецепта: с куриной и свиной печенью.

Куриная печень в мультиварке

Ингредиенты:

1. 0,5 кг куриной печени;
2. 2 средние луковицы;
3. 2 ст. л. растительного масла;
4. 150 г сметаны;
5. перец, соль и приправа для курицы.

Приготовление куриной печени в мультиварке:

1. Тщательно промойте печень, срежьте пленочки и аккуратно срежьте участки, на которых есть хотя бы немного желчи. В противном случае вся печень будет горькой.
2. Установите режим мультиварки «Выпечка» и налейте в чашу растительное масло.
3. Нарежьте лук кубиками и бросьте в чашу на обжарку.
4. Обжарьте лук до полуготовности, а затем добавьте к нему куриную печень. Готовьте еще 10 минут.
5. Добавьте соль, перец, приправу для курицы и сметану, и залейте все ингредиенты 1 стаканом кипяченой воды.
6. Переключите режим мультиварки на «Тушение» на 20 минут.

Свиная печень в мультиварке

Ингредиенты:

1. 0,5 кг свиной печени;
2. 2 средние луковицы;
3. 1 морковь;
4. 2 ст. л. растительного масла;
5. 150 г сметаны;
6. перец, лавровый лист, соль и приправа для курицы.

Приготовление:

1. Тщательно промойте свиную печень и удалите пленочки. Нарежьте ее порционными кусочками и поместите в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.
2. Измельчите лук и натрите морковь на крупной терке или нарежьте кружочками. Овощи также поместите в чашу мультиварки.
3. Добавьте приправы, соль, перец, лавровый лист и перемешайте.
4. Закройте крышку и установите режим приготовления «Тушение» на 40 минут. Воду не добавляйте, поскольку при данном режиме это не требуется.

Печень в мультиварке Панасоник получается очень  аппетитной. Подавать блюдо следует горячим вместе с картофельным пюре или тушеными овощами.