Рис с курицей в мультиварке

Рис с курицей – всем известное и практически всеми любимое блюда. Но у многих современных хозяек иногда просто катастрофически не хватает времени на приготовление вкусных и полезных блюд. На помощь им приходит современная кухонная техника, которая упрощает и убыстряет процесс готовки. Мультиварка – замечательный помощник на кухне. Она всегда поможет приготовить вкусные блюда, не отнимая при этом у Вас много времени и сил. Рис с курицей в мультиварке готовится очень быстро и, самое главное, очень просто, а получается всегда вкусным и сочным, и отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

Чтобы сварить рис с курицей в мультиварке, Вам надо будет только подготовить основные ингредиенты, а все остальное за Вас сделает мультиварка.

Существует множество рецептов как приготовить рис с курицей. Рассмотрим некоторые из них.

Очень простой рецепт

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 грамм
• рис – 1 стакан
• лук – 2 головки
• морковь — 1 шт.
• вода- 2 стакана
• соль и приправа для курицы – по вкусу
• масло подсолнечное – 2 ст.л.

Приготовление

1. Филе нарежьте небольшими кусочками. Посолите, добавьте специи.
2. Рис промойте несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
3. Лук и морковь мелко нарежьте.
4. Мультиварку включите в режиме «Жарка». Налейте в чашу мультиварки растительного масла. Когда оно нагреется, добавьте в чашу кусочки курицы и обжаривайте их в течение 10 минут, постоянно помешивая.
5. Добавьте в мясо лук и морковь и жарьте еще 5 минут.
6. Поменяйте режим мультиварки на  «Тушение». В обжаренное с луком мясо курицы добавьте рис. Залейте все необходимым количеством воды. Закройте крышку и оставьте и оставьте тушиться на 1 час.

Ваше блюда готово! По желанию можно добавить в готовый рис сливочное масло.

Рис с курицей и овощами в мультиварке

Ингредиенты:

• рис – 1 стакан
• овощи — морковь, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, горошек (подойдут замороженные) – 300 грамм
• куриное филе – 500 грамм
• соль, специи по вкусу
• вода.

Приготовление

• Филе нарежьте на небольшие кусочки.
• Крупу хорошо промойте, пока вода не станет прозрачной.
• В чашу мультиварки выложить курицу, рис и овощи. Посолите, поперчите, добавьте приправу для курицы.
• Залить все водой – из расчета 2 стакана воды на 1 стакан крупы.
• Установить в мультиварке режим «Рис» и готовить до окончания программы.

Рис с курицей и овощами готов!

Для любителей недиетического мяса можно сделать рис с куриными бедрами и крылышками в мультиварке.

Рис с куриными бедрами и крылышками

Ингредиенты:

• куриные бедра (с голенями) – 2 штуки
• куриные крылышки – 2 штуки
• рис – 2 стакана
• лук – 1 головка
• морковь – 1 штука
• соль, приправа для курицы, лавровый лист – по вкусу
• вода.

Приготовление

1. Рис тщательно промыть до прозрачности воды.
2. Лук очистить и мелко поерзать. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
3. Положите куски курицы в чашу мультиварки, предварительно отделив голени от бедер (чтобы получились более менее одинаковые кусочки курицы). Масло не добавлять, так как бедра и крылышки итак достаточное жирное мясо.
4. Вторым слоем положите лук. Сверху выложите морковь.
5. Поверх моркови положите крупу и аккуратно разровняйте ее.
6. Все посолите, поперчите, добавьте приправу и положите лавровый лист.
7. Осторожно влейте необходимое количество воды.
8. Включите мультиварку в режим «Рис» и готовьте до окончания программы.

Перед подачей все тщательно перемешайте. Приятного аппетита!