Треска в мультиварке на пару

Треска в мультиварке на пару считается легким и низкокалорийным блюдом.  Благодаря работе чудесной мультиварки для приготовления трески на пару совершенно не требуется каких-либо жиров или масла. Достаточно использовать овощи, специи, зелень и прекрасное блюдо готово. Паровую треску замечательно может дополнить гарнир из отварного картофеля, рассыпчатого риса, воздушного картофельного пюре.

Треска с овощами в мультиварке на пару

Для приготовления необходимо:

• Треска (филе) – 350- 400 грамм;
• Морковь – 1-2;
• Кукуруза – ½ банки;
• Фасоль (стручковая) — 50 грамм;
• Перец сладкий — 50 грамм;
• Вода – ½ л;
• Зеленый горошек – ½ банки;
• Специи, соль, черный перец.

Приготовление трески с овощами в мультиварке на пару:

1. Необходимо филе трески приправить специями, посолить и поперчить со всех сторон;
2. Морковь нужно почистить и натереть на терке;
3. Сладкий перец следует освободить от семечек и нарезать тонкой соломкой;
4. Фасоль необходимо отварить до полуготовности;
5. В чашу для приготовления  паровых блюд необходимо выложить первый слой трески;
6.  Поверх него следует положить слой моркови, кукурузы, далее слой горошка, отварной фасоли, затем небольшие кусочки сладкого перца;
7. Вторым слоем трески нужно закрыть овощи;
8. На дно самой мультиварки необходимо налить воду, затем установить чашу  и готовить в программе «Варка на пару» приблизительно полчаса;
9. Ароматную треску с овощами следует порезать на порционные куски и подать на стол.

Треску на пару, приготовленную в мультиварке, лучше украсить свежей зеленью, и дополнить отварным картофелем, посыпанным укропом.

Треска в сметанном соусе

Состав:

• Треска (филе) – 2;
• Морковь – 1;
• Луковица -1;
• Сметана;
• Зелень;
• Соль, перец черный, специи.

Приготовление:

1. Треску следует порезать средними кусками;
2. Порезать лук полукольцами и натереть морковь на терке;
3. Дно чаши мультиварки необходимо тонко смазать сметаной и выложить морковь и лук;
4. Сверху на овощи нужно выложить кусочки трески;
5. Добавить специи, соль и перец;
6. Далее сверху рыбы нужно выложить еще один слой моркови и лука и смазать его сметаной;
7. Установить программу «Тушение» порядка 25 минут.

Готовую треску можно посыпать свежей зеленью и подать к столу с рисом или овощами.

Приятного аппетита!