Выпечка в мультиварке Redmond

Пожалуй, многие из вас согласятся, что никого не оставит равнодушным вкусная домашняя выпечка. И зная это, хозяйки постоянно стараются удивить чем-нибудь вкусненьким своих гостей и домочадцев. А выпечка в мультиварке Redmond приготовится без лишних усилий и точно в срок, ведь данная модель мультиварки среди прочих десяти автоматических программ оснащена специальным режимом «Выпечка», а также функцией поддержания тепла и отсрочки старта приготовления. Все это поможет испечь в мультиварке как запеканки, кексы, суфле, так и различные пироги и слойки.

Готовим пиццу

Ингредиенты:

Для теста

• 5 ст. ложек муки;
• 2 ст. ложки сметаны;
• 2 ст. ложки майонеза;
• 1 яйцо

Для начинки

• 150 г куриного филе (отварного);
• 100 г грибов (шампиньонов);
• 1 луковица;
• 2 помидоры;
• 100 г твердого сыра;
• соль  – по вкусу

Приготовление

1. В отдельной ёмкости замесите тесто, которое затем равномерное выложите на помещенную в чашу мультиварки пергаментную бумагу
2. Затем выложите на тесто предварительно обжаренные мелко нашинкованные лук и грибы, а на них – порезанные кубиками помидоры и куриное филе, в конце присыпав натертым сыром
3. Пиццу выпекайте в мультиварке Redmond на режиме «Выпечка» в течение 30 минут.

Готовую пиццу можно подавать к столу горячей  сразу же после сигнала.

Шарлотка

Любимую с детства шарлотку с легкостью можно испечь и в мультиварке, для чего понадобятся:

• 1 стакан сахарного песка;
• 1 стакан муки;
• 4-5 яиц;
• 4-5 яблок;
• ½ ч. ложки корицы, ¼ ч. ложки имбиря сухого;
• щепотка сахарной пудры – для присыпки

Приготовление

1. Яйца охладить, подсолить и, постоянно взбивая миксером, аккуратно всыпать в них сахарный песок до его растворения, затем – муку, корицу (имбирь)
2. Смазав чашу мультиварки сливочным маслом, распределить равномерно по дну примерно 1-2 ст. ложки теста, на которые потом последовательно выложить слоями мелко нарезанные яблоки (очищенные от семечек) и тесто до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся
3. Выпекать шарлотку под закрытой крышкой на режиме «Выпечка» в течение 1-1,5 часов (готовность можно проверить тонкой палочкой)

После сигнала достаньте готовую выпечку из мультиварки Redmond, перевернув чашу вверх дном, а затем украсьте ее  сахарной пудрой.

Совет:

1. Не оставляйте надолго яблоки порезанными, чтобы они не потемнели, лучше покрошить их прямо на тесто или сбрызнуть лимонным соком.
2. После того, как выложите все слои яблок и теста, во избежание прослоек воздуха внутри пирога слегка встряхните чашу мультиварки.