Запеканка мясная в мультиварке

Запеканка мясная в мультиварке порадует вас своим насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Для приготовления такого блюда можно использовать как  фарш, так и мелко нарезанное мясо.

Мясная запеканка с картофелем в мультиварке

Для этого необходимо:

• Мясной фарш (телятина, свинина или курица) – 0.7 кг;
• Яйцо – 2;
• Картофель – 5;
• Лук – 2;
• Зелень;
• Приправы;
• Соль.

Приготовление:

1. Фарш выложить в отдельную чашку, добавить в него яйцо, соль и специи, перемешать;
2. Картофель помыть и почистить, затем нарезать его тонкими кружочками;
3. Лук необходимо почистить и тонко нашинковать;
4. В кастрюльку мультиварки все ингредиенты нужно выложить следующими слоями  — лук, фарш, картошка, снова фарш, лук;
5. Мультиварку следует установить в режим тушения приблизительно на 90 минут, а затем продолжить готовить в программе выпечки еще 1 час;
6. После сигнала о готовности запеканка должна немного постоять под закрытой крышкой.

Сочное блюдо лучше подать с зеленью, овощным салатом, свежими помидорами и сладким перцем.

Мясная запеканка с брокколи

Для этого понадобится:

• Мясной фарш (свиной, говяжий) – 0.5 кг;
• Яйцо – 2 шт.;
• Брокколи – 300 грамм;
• Панировочные сухари или мука – 60 грамм;
• Соль;
• Черный перец;
• Сливки – 1 упаковка;
• Сыр – 100-150 грамм.

Приготовление:

1. В мясной фарш следует вбить 1 куриное яйцо, добавить панировочные сухари или муку, посолить и поперчить;
2. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом;
3. Выложить в нее слой фарша, затем брокколи;
4. Приготовить соус из 1 яйца и сливок, покрыть этой смесью брокколи и немного посолить;
5. Натереть сыр и засыпать им верх запеканки;
6. Выставить программу выпечки для запеканки в мультиварке на время 90 минут.

Запеканка мясная в мультиварке готова!

Приготовленное блюдо прекрасно дополнят свежие овощи и зелень.

Приятного аппетита!