Рецепты для мультиварок » Закуски

Пирог с картошкой в мультиварке

Пирог с картошкой в мультиварке готовится очень быстро, а в его состав входят простые ингредиенты, которые всегда есть на кухне.

Итак, для приготовления пирога с картошкой в мультиварке потребуются следующие ингредиенты:

  • Пирог с картошкой в мультиварке2 средние картофелины;
  • 400 г свежих грибов (шампиньоны);
  • 3 куриных яйца;
  • 1 небольшая луковица;
  • 5 ст. л. творога 5%-ной жирности;
  • 2,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 25 г крахмала;
  • соль и перец по вкусу;
  • 5 ст. л. майонеза;
  • 250 гр. муки;
  • 1 ст. л. сливочного масла.

Приготовление пирога с картофелем в мультиварке:

  • Нарежьте картофель небольшими кубиками, измельчите грибы и репчатый лук.
  • Установите режим приготовления мультиварки «Тушение» и смажьте дно чаши растительным маслом.
  • Поместите лук, грибы и картофель в чашу мультиварки на тушение, примерно на 20 минут.
  • В это время приготовьте тесто, время от времени отвлекаясь, чтобы помешивать овощи и грибы. Ложкой (не миксером!) перемешайте яйца, творог, муку, разрыхлитель, крахмал, майонез.
  • Когда овощи потушатся, выключите прибор и переложите их из мультиварки в отдельную миску, добавьте немного перца и соли, а также сушеную зелень. Тщательно перемешайте и добавьте 1 куриное яйцо, предварительно взбитое вилкой, в остывшую начинку. Снова перемешайте ингредиенты.
  • Промойте чашу мультиварки после приготовления начинки, вытрите насухо, смажьте сливочным маслом. Перелейте половину теста в чашу мультиварки, затем аккуратно и равномерно распределите начинку и укройте ее сверху остатками теста.
  • Установите режим приготовления мультиварки «Выпечка» на 65 минут. По окончании времени приготовления следует перевернуть пирог и готовить при том же режиме еще 20 минут.

Чтобы пирог с картошкой в мультиварке получился еще вкуснее, пока он еще не успел остыть, можно обсыпать его тонким слоем сыра, который добавит не только вкус, но и аппетитный внешний вид. Кстати, по тому же рецепту можно приготовить пирог с мясом (свиной фарш, обжаренный с луком) или куриным филе.

Пирог с картошкой в мультиварке получается очень сытным и вкусным. Его можно подавать с куриным бульоном и сметаной.

 

Нравится
Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

1 комментарий

  1. Анастасия Мошкина
    01.05.2013 at 21:45 #

    Впервые вижу такой интересный рецепт теста. В мультиварке только торт на сгущенке делала, обязательно попробую сделать, только мясной. Грибы моя семья не ест.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением