Пирог с картошкой в мультиварке готовится очень быстро, а в его состав входят простые ингредиенты, которые всегда есть на кухне.
Итак, для приготовления пирога с картошкой в мультиварке потребуются следующие ингредиенты:
2 средние картофелины;
- 400 г свежих грибов (шампиньоны);
- 3 куриных яйца;
- 1 небольшая луковица;
- 5 ст. л. творога 5%-ной жирности;
- 2,5 ч. л. разрыхлителя;
- 25 г крахмала;
- соль и перец по вкусу;
- 5 ст. л. майонеза;
- 250 гр. муки;
- 1 ст. л. сливочного масла.
Приготовление пирога с картофелем в мультиварке:
- Нарежьте картофель небольшими кубиками, измельчите грибы и репчатый лук.
- Установите режим приготовления мультиварки «Тушение» и смажьте дно чаши растительным маслом.
- Поместите лук, грибы и картофель в чашу мультиварки на тушение, примерно на 20 минут.
- В это время приготовьте тесто, время от времени отвлекаясь, чтобы помешивать овощи и грибы. Ложкой (не миксером!) перемешайте яйца, творог, муку, разрыхлитель, крахмал, майонез.
- Когда овощи потушатся, выключите прибор и переложите их из мультиварки в отдельную миску, добавьте немного перца и соли, а также сушеную зелень. Тщательно перемешайте и добавьте 1 куриное яйцо, предварительно взбитое вилкой, в остывшую начинку. Снова перемешайте ингредиенты.
- Промойте чашу мультиварки после приготовления начинки, вытрите насухо, смажьте сливочным маслом. Перелейте половину теста в чашу мультиварки, затем аккуратно и равномерно распределите начинку и укройте ее сверху остатками теста.
- Установите режим приготовления мультиварки «Выпечка» на 65 минут. По окончании времени приготовления следует перевернуть пирог и готовить при том же режиме еще 20 минут.
Чтобы пирог с картошкой в мультиварке получился еще вкуснее, пока он еще не успел остыть, можно обсыпать его тонким слоем сыра, который добавит не только вкус, но и аппетитный внешний вид. Кстати, по тому же рецепту можно приготовить пирог с мясом (свиной фарш, обжаренный с луком) или куриным филе.
Пирог с картошкой в мультиварке получается очень сытным и вкусным. Его можно подавать с куриным бульоном и сметаной.
Похожие блюда:
Твитнуть | Нравится | |
|
Нравится |
Впервые вижу такой интересный рецепт теста. В мультиварке только торт на сгущенке делала, обязательно попробую сделать, только мясной. Грибы моя семья не ест.
[Ответить]