Сырный пирог в мультиварке: 2 рецепта

Выпечка всегда пользуется популярностью, особенно домашняя. Приготовьте сырный пирог в мультиварке, его можно не только подать к чаю, но также можно использовать в качестве закуски или дополнения к супу.

Сырный пирог (рецепт 1)

Время приготовления – около 1 часа.

Ингредиенты:

• Яйцо – 4 шт.
• Сметана – 200г.
• Майонез – 6 ст.ложек.
• Мука – 1 стакан
• Разрыхлитель – ½ пакетика
• Творог – 150 г.
• Сыр – 150г.
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте яйца, сметану, майонез, муку с разрыхлителем (не забудьте посолить).
2. Разомните творог вилкой.
3. Натрите на крупной терке сыр.
4. Смешайте сыр с творогом, посолите по вкусу.
5. Смажьте чашу мультиварки.и выложите половину теста в чашу.
6. Равномерно распределите по тесту начинку из сыра и творога.
7. Залейте начинку остальным тестом.
8. Выпекайте 60+20 минут сырный пирог в мультиварке в режиме «Выпечка»

Примечание: Вместо творога можно использовать брынзу, если она твердая, то натрите ее на терке.

Сырный пирог  (рецепт 2)

Время приготовления – около 90 минут.

Ингредиенты:

• Яйцо – 6 шт.
• Майонез – 350г.
• Мука – 1,5 стакан
• Разрыхлитель – 1 пакетик
• Сыр твердый  – 200г.
• Чеснок – 5-6 зубчиков.
• Соль, зелень и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Натрите на крупной терке сыр.
2. Мелко нарубите зелень.
3. Измельчите чеснок.
4. Смешайте яйца и майонез.
5. Муку с разрыхлителем засыпьте в полученную смесь, тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
6. Добавьте сыр, чеснок и зелень, перемешайте.
7. Смажьте чашу мультиварки.и выложите тесто в чашу.
8. Выпекайте 70 минут в режиме «Выпечка»
9. После сигнала о готовности можно аккуратно перевернуть сырный пирог и выпекать еще 10 минут.

Примечание: При добавлении соли и перца в тесто, не забудьте, что майонез и сыр тоже содержат соль, не пересолите!

При выборе рецепта для сырного пирога в мультиварке обязательно учитывайте, к чему Вы будете его подавать. При подаче к первому или второму блюду добавляйте пряные травы, при подаче к чаю трав надо положить меньше, а сыр использовать со сливочным вкусом, при подаче в качестве самостоятельного блюда сыр должен быть более острым.

Приятного аппетита!