Рис с изюмом в мультиварке

Приготовить рис с изюмом в мультиварке можно в качестве первого или второго блюда. Оба варианта получаются очень вкусными, хотя технология их приготовления довольно проста.

Рассыпчатый рис с изюмом в мультиварке

Ингредиенты:

• 0,5 мульстакана риса
• 1 мульстакан воды
• ½ мульстакана изюма
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. сливочного масла
• соль

Приготовление:

1. Рис моем, перебираем и высыпаем в чашу мультиварки.
2. Изюм моем, перебираем, несколько минут пропариваем и добавляем к рису.
3. Сверху насыпаем сахар и кладем масло.
4. Содержимое чаши заливаем водой и слегка подсаливаем.
5. В меню выбираем режим «Молочная каша», после звукового сигнала перемешиваем и подаем к столу.

Молочная рисовая каша с изюмом в мультиварке

Ингредиенты:

• 0,5 мульстакана риса
• 4 мульстакана молока
• ½ мульстакана изюма
• 1 ст.л. сливочного масла
• соль, сахар по вкусу

Приготовление:

1. Рис тщательно промываем, перебираем и выкладываем в чашу мультиварки.
2. Заливаем рис молоком, солим и сахарим.
3. В меню выбираем программу «Молочная каша», после звукового сигнала добавляем масло, распаренный изюм, перемешиваем и подаем к завтраку.

Такую кашу удобно готовить на отложенном старте, с вечера заложив все продукты и залив их молоком. Не бойтесь, что молоко прокиснет, пока будет «ожидать» начала программы: если молоко пастеризованное и куплено накануне, то оно вполне может простоять несколько часов при комнатной температуре и не испортиться.

Если каша до начала завтрака «уйдет» в режим «Подогрева», то это только положительно отразится на ее вкусовых качествах: она станет еще пышнее и ароматнее.

Рис с изюмом в мультиварке также можно приготовить с добавлением меда или различных сухофруктов (крупные сухофрукты – чернослив, курагу и др. – надо будет перед добавлением в кашу распарить и измельчить). Для каши с изюмом больше подойдет длиннозерный рис, если такого не окажется под рукой, то вполне сгодится и обычный круглый рис.

Желаем удачных экспериментов на кухне!