Простой суп в мультиварке

Нет времени для воплощения долгих и сложных рецептов, и Вы решили сварить простой суп в мультиварке? Что ж, это тоже неплохой вариант, особенно если учесть, что даже самые простые и традиционные первые блюда в мультиварке получаются отменно. Можете проверить это утверждение на практике, приготовив простой суп  по одному из нижеследующих рецептов.

Гречневый суп в мультиварке

Ингредиенты:

• 4 картофелины
• 1 ст. гречки
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 лавровый лист
• 2 л воды
• соль, перец, зелень по вкусу
• растительное масло

Способ приготовления:

1. Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле в режиме «Выпечка», пока он не станет прозрачным.
2. Морковь натираем на средней терке, добавляем в мультиварку, перемешиваем и жарим овощи еще 5-7 минут.
3. Картофель нарезаем небольшими кубиками, гречку промываем и перебираем и высыпаем эти продукты в мультиварку.
4. Заливаем все водой или мясным бульоном, солим, перчим, кладем лавровый лист и перемешиваем.
5. В меню выбираем режим «Тушение» и время 60 минут.
6. Перед выключением бросаем в чашу мелку рубленую зелень.

Гороховый суп в мультиварке

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе
• 100 г копченой колбасы
• 1 ст. гороха
• 1 луковица
• 1 морковь
• 4 картофелины
• 1 лавровый лист
• 2 л воды
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Если суп варите утром или днем, не забудьте с вечера замочить горох в воде (6 часов для замачивания будет достаточно).
2. Мелко нарезаем лук и копченую колбасу и обжариваем их 5-7 минут в режиме «Выпечка».
3. Затем в чашу мультиварки выкладываем остальные продукты: нарезанное кусочками филе, набухший горох, тертую морковь, кубики картофеля, лавровый лист.
4. Заливаем все водой, солим, перчим и перемешиваем.
5. В меню для горохового супа выбираем программу «Тушение» и готовим простой суп в мультиварке в течение 2-х часов.

Супы в мультиварке получаются вкусные, наваристые, при этом за ними не нужно постоянно «следить» и перемешивать варящиеся продукты, достаточно сложить их в чашу и выбрать нужную программу!