Куриное филе в мультиварке Редмонд

В мультиварке Редмонд можно приготовить множество необычайно вкусных и полезных блюд. Одним из таких блюд является куриное филе в мультиварке Редмонд.

Куриное филе во фритюре

Для приготовления куриного филе во фритюре в мультиварке потребуются следующие ингредиенты:

200 гр. куриного филе
одно яйцо
панировка
растительное масло
специи
соль (по вкусу)

Приготовление куриного филе во фритюре

Куриное филе нарезаем кусочками среднего размера (одно филе можно поделить на 4 части).
Вилкой взбиваем в какой-либо емкости яйцо, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
Каждый кусочек куриного филе окунаем сначала в яичную смесь, а затем обваливаем в панировке.
В чашу мультиварке наливаем достаточно большое количество растительного масла.
Подготовленное куриное филе выкладываем в емкость для приготовления во фритюре, отправляем эту емкость в чашу с растительным маслом, крышку мультиварки закрываем и готовим 15 минут в режиме «мультиповар».

Куриное филе во фритюре в мультиварке готово. Подавать куриное филе приготовленное таким способом можно, красиво уложив его на листья салата.

Куриное филе под овощами в мультиварке

Состав:

куриное филе (200 гр.)
небольшая луковица
кабачок (200 гр.)
помидоры (200 гр.)
картошка (200 гр.)
чеснок (по вкусу)
специи

Приготовление:

Чистим лук и чеснок и мелко нарезаем.
В мультиварочную чашу кладем немного сливочного масла и отправляем туда лук с чесноком.
На мультиварке выбираем режим «жаренье» и готовим 15 минут. Крышка мультиварки при этом должна быть закрыта.
Во время пока обжариваются лук и чеснок, куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Затем на зажарку выкладываем нарезанное куриное филе и готовим в режиме «жаренье» еще 25 минут (на филе должна образоваться легкая аппетитная корочка).
Пока жарится куриное филе, чистим и нарезаем небольшими кусочками картошку, кабачок и помидоры.
Нарезанные овощи добавляем в мультиварку после того как на филе образуется корочка.
На мультиварке выставляем режим «тушение» и готовим примерно 80 минут (иногда хватает часа). Если функция «тушение» отсутствует, то готовить можно в режиме «плов». Во время приготовления открывать крышку мультиварки и перемешивать содержимое нельзя.