Насыпной пирог в мультиварке

Может быть, некоторые хозяйки опасаются выпекать насыпной пирог в мультиварке из-за необычной технологии его приготовления? Спешим Вас заверить: эти опасения совершенно лишены оснований! Насыпной пирог получается не менее вкусным и воздушным, чем традиционная яблочная шарлотка. Попробуйте приготовить такой пирог в мультиварке по следующим рецептам – и убедитесь в этом сами!

Яблочный насыпной пирог в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 ст. муки
• 1 ст. манки
• 1 кг яблок (лучше антоновки)
• 1 ст. сахара
• 100 г маргарина
• 100 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• ванилин на кончике ножа

Приготовление:

1. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином, добавляем сахар и манку и все тщательно перемешиваем.
2. Яблоки, очищенные от кожицы, натираем на самой крупной терке.
3. Чашу мультиварке смазываем маргарином высыпаем туда пятую часть сухого теста, а затем – четвертую часть яблок. Таким же образом выкладываем и оставшиеся части продуктов, завершая все мукой и сахаром.
4. Сливочное масло и маргарин (в холодном виде) натираем на крупной терке и раскладываем его на верхнем слое.
5. В меню выбираем режим «Выпечка» и выпекаем насыпной пирог в мультиварке 1,5 часа, не переворачивая.
6. После того, как пирог в чаше остынет, вынимаем его и подаем к столу.

Грушевый насыпной пирог

Ингредиенты:

См. рецепт №1 (соответственно, вместо яблок берутся груши)

Приготовление:

Как Вы, наверное, уже догадались два предложенные блюда различаются только одним ингредиентом: начинкой насыпного пирога. Технология приготовления соответствует первому рецепту, за исключением некоторых нюансов. Так, груши желательно выбирать твердые, но сочные, и при этом, нужно уменьшить количество сахара (3/4 стакана будет вполне достаточно).

Насыпной пирог станет достойным завершением праздничного ужина или украсить традиционное семейное чаепитие.

Приятного Вам аппетита!