Шоколадный пирог в мультиварке

Шоколадный пирог в мультиварке готовить на самом деле не сложно, как может показаться на первый взгляд. От вас потребуется немного стараний и терпения, и в награду вы получите отличный десерт.

Ингредиенты:

1. 250 г сахара;
2. 4 яйца;
3. 160 г муки;
4. 75 г сливочного масла;
5. 2 чайные ложки разрыхлителя;
6. 100 г шоколада;
7. 100 г грецких орехов.

Приготовление шоколадного пирога:

1. Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера до получения устойчивой объемной пены.
2. Растопите сливочное масло на водяной бане до густой консистенции и введите в яичную смесь. Желательно, чтобы у вас был помощник на кухне, поскольку прерывать процесс взбивания крайне не рекомендуется.
3. Смешайте муку с разрыхлителем и понемногу вводите в тесто, бережно перемешивая ложкой.
4. Растопите шоколад на водяной бане и тоже введите в тесто.
5. Ножом измельчите орехи и добавьте в тесто.
6. Смажьте растительным маслом чашу мультиварки и перелейте в нее тесто.
7. Установите для шоколадного пирога в мультиварке режим приготовления «Выпечка» на 60 минут.

Кстати, довольно вкусный получается шоколадный пирог в мультиварке с добавлением творожных шариков. Для его приготовления потребуется взять 250 г творога низкой жирности (5%), перетереть через сито или размять при помощи блендера. Добавьте 50 г кокосовой стружки, 1 яйцо, 60 г сахара и 2 столовые ложки муки. Все тщательно перемешайте и сформируйте небольшие шарики, которые следует выложить на тарелку и поместить в холодильник. Далее занимаетесь приготовлением теста, как указано в первом рецепте. Затем смажьте растительным маслом дно чаши мультиварки и выложите шарики из творога. Залейте их тестом и готовьте при режиме «Выпечка» 60 минут. Готовый шоколадный пирог извлеките из чаши мультиварки и переверните, чтобы сверху оказалась красивая творожная часть пирога.

Шоколадный пирог можно подавать с чаем, какао, соком или любым другим напитком.