Рецепты для мультиварок » Второе блюдо

Плов в мультиварке Виконте

Плов является замечательным сытным блюдом. Поэтому большинство хозяек стараются больше узнать о том, как приготовить плов, чтобы рис не слипался. Некоторые из них, в попытках добиться нужной консистенции, обжаривают на сковороде промытый и высушенный рис. Другие варят рис, затем промывают и добавляют приготовленные отдельно ингредиенты. Забыть про эти кулинарные хитрости навсегда можно, если приготовить плов в мультиварке Виконте.

Ингредиенты плова в мультиварке Виконте

  • Плов в мультиварке Виконте2 средние моркови;
  • 2 мультистакана риса длиннозерного;
  • 600 г. свинины;
  • 4,5 мультистакана кипятка;
  • приправа для плова и соль;
  • 1 большая луковица.;
  • 6 зубчиков чеснока.

Приготовление

  1. Мясо порежьте кусочками и обжарьте вместе с измельченными луком и морковью при режиме «Выпечка» 5-7 минут.
  2. Добавьте в конце жарки 1 ч.л. соли. В это время промойте рис и вскипятите воду.
  3. В чашу мультиварки засыпьте рис, добавьте 0,5 ч.л. соли, немного приправы и в центр чаши погрузите целые чистые зубчики чеснока в кожуре.
  4. Залейте водой, закройте крышку и установите режим «Плов».
  5. Отключите мультиварку по окончании приготовления, откройте крышку и выньте зубчики чеснока.
  6. Перемешайте плов и дайте постоять с закрытой крышкой еще 5 минут.

Аналогично можно приготовить замечательный плов в мультиварке Виконте, если вместо мяса добавить грибы или морепродукты. А также можно приготовить довольно простой по составу овощной плов с рисом, морковью, луком, перцем болгарским, кабачком, помидорами и свежей зеленью. Вариаций плова существует очень много. Выбор за вами!

Подавать плов рекомендуется горячим, с овощами и зеленью, лавашем или пресными лепешками. С пловом хорошо сочетается квашеная капуста, а из напитков подойдет цейлонский или индийский чай.

Нравится
Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

Комментариев пока нет.

Поделитесь своим мнением